湖北水果牛奶面包的做法-牛奶水果面包图片

面包的做法 2

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全蛋清牛奶面包怎么做

鸡蛋4个,面粉300克,白糖适量,牛奶适量。把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离,分别放在不同的碗中,然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。加盐和白糖,继续搅拌,当搅拌到浓稠时,再加一勺白糖。当蛋糊像奶昔一样的糊状物时,加白糖、面粉、牛奶上下搅匀。

打鸡蛋,蛋黄和蛋清分开装。植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌。倒入面粉,搅拌。白糖倒入蛋清中,搅拌器打发,直至打成泡沫状。打好的蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入烤盘。放入烤箱,150度,烤10分钟即可。

湖北水果牛奶面包的做法-牛奶水果面包图片
(图片来源网络,侵删)

怎么做面包才能拉丝 材料:面包粉、牛奶、淡奶油、蛋清、奶粉、白砂糖、盐、酵母、黄油。做法:将所有的材料都准备好。将所有的材料,除了黄油和酵母全部放入到面包机内搅拌均匀。揉好的面团不需要取出,可以放在面包机内发酵30分钟。再加入适量的酵母继续搅拌均匀。

电饭煲制作面包的步骤:将鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离后,打蛋清,打的过程中加入盐。将蛋清打到有点稠时,放一勺糖,如图所示。大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。

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