胡萝卜羊肉饺子馅的做法-胡萝卜羊肉饺子馅的做法和配料窍门

文章阐述了关于胡萝卜羊肉饺子馅的做法，以及胡萝卜羊肉饺子馅的做法和配料窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、胡萝卜水饺的做法,羊肉胡萝卜水饺怎么做好
• 2、羊肉饺子馅配什么蔬菜最好吃

胡萝卜水饺的做法,羊肉胡萝卜水饺怎么做好

1、羊肉馅饺子配胡萝卜。所用食材：羊肉1斤半，胡萝卜4根，大葱5根，生姜3块；花椒2勺，白芷5克，五香粉10克，鸡精10克，蚝油3勺，香油6勺，盐适量。

2、过年吃饺子，羊肉胡萝卜馅水饺调馅技巧方法来了！先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。

3、将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的***切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。

4、胡萝卜和羊肉馅放到一起。放入花生油、盐、胡椒粉、味精。1顺一个方向调匀备用。1面粉中加水和成面团，饧20分钟。1切开搓成长条，切成均匀大小的剂子。1用手按扁。1擀成面皮。

5、饺子包好后，在锅中烧水，待水沸腾后，下入饺子。1大火煮至沸腾，然后加入适量的冷水止沸，待再次沸腾后，再加入冷水止沸，如此反复三次，待锅中饺子明显膨大了即可出锅。

羊肉饺子馅配什么蔬菜最好吃

1、十种最好吃的羊肉饺子馅有胡萝卜羊肉饺子、羊肉荸荠饺子、大葱羊肉饺子、白萝卜羊肉馅饺子、金针菇羊肉饺子、羊肉白萝卜饺子馅、羊肉***饺子馅、羊肉洋葱饺子馅、羊肉韭菜饺子馅、羊肉香菜饺子馅。

2、每逢佳节团聚，总少不不了一盆热气腾腾的饺子。饺子想要好吃，离不开好馅料，除了猪肉受欢迎以外，还有羊肉馅饺子。

3、羊肉温补滋养，尤其适合冬天食用。与羊肉搭的蔬菜有胡萝卜有大葱有***，胡萝卜的鲜甜，大葱的鲜香，***的鲜美，各有各的好味道。

4、第七步：将醒发好的面团取出，切成小剂子，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，然后加入适量菜馅，包成饺子。

5、羊肉配茴香的最好吃。主料：羊肉400克、面粉500克、茴香400克。辅料：葱2棵、香油1勺、盐适量、料酒适量、蚝油适量。步骤：这是茴香菜，北方常见的蔬菜，洗干净控水。

关于胡萝卜羊肉饺子馅的做法，以及胡萝卜羊肉饺子馅的做法和配料窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。