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奶香面包豆沙包的做法-豆沙奶油面包的做法

面包的做法 5个月前 (04-19) 17

接下来为大家讲解奶香面包豆沙包的做法，以及豆沙奶油面包的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

把揉好的面团揪成一个个小挤子。揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。

材料：普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g、红豆馅适量。

（图片来源网络，侵删）

面粉加入酵母粉混合均匀。加入温水揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处醒发。面团醒发至两倍大，用手指戳一下不回缩即好。醒好面后，再次把面团揉光滑。分成剂子，每个30克左右。

【做法如下】①把除了黄油的食材+鸡蛋白全部揉均匀成团，然后再加黄油揉出膜。②面团分成小剂子，包裹豆沙，收紧口，收口朝下稍微搓长条些，然后用擀面杖轻轻擀压扁，用锋利的刀间隔划破表面，把划口面朝下卷起来，盘成圈的同时把两端收紧。

材料：高筋面粉300克、奶粉15克。配料：白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、鸡蛋40克、水140克、黄油30克、豆沙馅约300克。后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵。

（图片来源网络，侵删）

红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。

豆沙面包的做法如下：主料：高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料：盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。步骤：除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。

做法步骤：第1步、除酵母和豆沙以外的所有材料放面包机揉成光滑的面团，醒15分钟左右，在放酵母，按一个揉面程序就差不多出薄膜了。

原料：碎布、线、沙子或者豆子备用。剪裁：首先要收集碎布，平时做衣服的边角料不要扔掉，或者用废旧衣服也可以。把布剪成大小一样的六片正方形，备用。

第一步：找一块布，剪成四个三角形状的等边三角形，准备好豆子或者大米等。第二步：将四片等边三角形状的布片用针线缝起来，然后留一个边，暂时不缝起来。

剪两块大小一样的布，把两块布的四条边缝合起来，在其中一条边留下一英寸的口子；将布翻转过来；往留下来的口子里倒入大米或者是豆子；把口子缝合；沙包就制作完成了。

第1步、除酵母和豆沙以外的所有材料放面包机揉成光滑的面团，醒15分钟左右，在放酵母，按一个揉面程序就差不多出薄膜了。

②面团分成小剂子，包裹豆沙，收紧口，收口朝下稍微搓长条些，然后用擀面杖轻轻擀压扁，用锋利的刀间隔划破表面，把划口面朝下卷起来，盘成圈的同时把两端收紧。

关于奶香面包豆沙包的做法，以及豆沙奶油面包的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。