番茄砂锅鱼的做法-番茄砂锅怎么做好吃

接下来为大家讲解番茄砂锅鱼的做法，以及番茄砂锅怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、正宗的番茄鱼做法
• 2、酸木瓜砂锅鱼怎么煮才好吃?

正宗的番茄鱼做法

番茄鱼的做法 4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），味好美的番茄沙司，葱姜蒜。。草鱼或黑鱼切片，黑鱼应该比草鱼鲜的，只是腥味儿更重，要注意去腥。

番茄鱼最正宗的做法如下：青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。

番茄鱼的家常做法如下：食材/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。

酸木瓜砂锅鱼怎么煮才好吃?

这是酸木瓜，刚买回来时皮还青泛着淡黄，放久后，自然成熟了，变成了***，皮儿有点干绉，但不会影响食用的。准备好食材。

木瓜切一半。去皮、去核。无刺鱼块（买来现成的）。酸木瓜切丝。切好待用。无刺鱼块放入料酒。放入鸡精。放入盐拌匀。再放入水淀粉拌匀，干辣椒、葱姜、洋葱备好待用。

云南大理 白族酸木瓜煮鱼的做法步骤 新鲜鲫鱼 4 条，刮鳞洗净沥干水分。 烧热菜籽油，中火把鲫鱼两面煎到熟透。

煮一条鱼是则放上6到10片干木瓜片就可以了，上面说的两种放干木瓜片的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，但切记不可放多，否则太酸了也不好吃呀。

倒入鱼肉翻炒。砂锅鱼肉煲的做法步骤7倒入调味汁炒匀。砂锅鱼肉煲的做法步骤8砂锅锅底抹油，倒入炒好的鱼块，加200ml水，盖上锅盖，小火焖煮。砂锅鱼肉煲的做法步骤9至锅底发出滋滋声，5分钟后关火，撒香菜。

用料： 木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。 作法： ①木瓜去核、去皮、切块。 ②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

关于番茄砂锅鱼的做法，以及番茄砂锅怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。