羊肉炒木须肉的做法-羊肉炒木须肉的做法大全
本篇文章给大家分享羊肉炒木须肉的做法,以及羊肉炒木须肉的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、炒木须肉怎么做?
炒木须肉怎么做?
1、热油。下黄瓜和胡萝卜炒几分钟,再将肉片,鸡蛋,木耳倒入一起翻炒;加少许盐和鸡精,炒熟后即可出锅。木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,因类似木樨而得名。
2、日常我们做菜的时候一般都是素炒、或者蔬菜和蛋结合炒、蔬菜和肉结合炒。而木须肉这道菜看似大杂烩的组合,实则是营养非常均衡,一道菜可以吃到肉、蛋、蔬菜和菌类。
3、木须肉的做法步骤如下:材料/辅料:猪里脊肉、食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、白糖少许、老抽、料酒5克去腥、蚝油5克、木耳、黄花菜、黄瓜、两个鸡蛋、大葱、生姜。腌制肉片 准备猪里脊肉200克,切成均匀薄片。
4、很多小朋友都喜欢吃木须肉,木须肉是一道猪肉和鸡蛋一同炒的蔬菜,做出来的口感真的非常好吃,嫩香味十足,很多人在炒木须肉的时候炒出来肉质发硬,做出来的口感会差一些,一定要记得在下锅之前要多加一步,这样才能够保证做出来到木须肉滑嫩又好吃。
5、木须肉是我个人非常喜爱的一道菜,荤素蛋齐全,营养很均衡,色彩搭配得也很漂亮。好吃还易上手,成功率极高,是新手小白必备的拿手菜。木须肉家常做法:食材:猪里脊150克(尽量用瘦肉)、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。
6、炒木须肉是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是猪肉、木耳和鸡蛋。这道菜的做法多样,下面为您介绍几种常见的炒木须肉的方法:传统炒木须肉:材料:猪里脊肉、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
关于羊肉炒木须肉的做法,以及羊肉炒木须肉的做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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