羊肉菠菜木耳的做法-羊肉菠菜的做法大全家常

今天给大家分享羊肉菠菜木耳的做法，其中也会对羊肉菠菜的做法大全家常的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、菠菜肉汤的做法
• 2、陕北粉汤的家常做
• 3、杂烩三鲜菜的家常做法
• 4、羊肉菠菜蛋汤——补血活血抗衰美容
• 5、黑木耳炒羊肉——驱寒排毒补气血
• 6、羊肉片炒豆腐怎么做?

菠菜肉汤的做法

1、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。 在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。

2、菠菜丸子汤的做法步骤 步骤 1将葱姜与猪肉馅儿混合，倒入料酒、盐，往一个方向和上劲儿步骤 2将水烧至微热，将和好的丸子放入水中步骤 3将菠菜切段儿步骤 4用水焯下菠菜，待丸子上浮至水面时，将菠菜倒入锅中 步骤 5 依据个人口味加入盐、白胡椒粉。

3、菠菜肉丸汤的做法步骤 菠菜洗净：怕有农药，我加生粉泡了一小时以上，时间来不及的话，可以用生粉洗洗。 肉末，姜末，葱花，鸡蛋（口感会比较滑嫩），一点生抽，盐适量，拌匀。

陕北粉汤的家常做

做法如下：熬一锅鸡汤。我一般用鸡架子熬一大锅，放一袋炖鸡料（或者自己放点陈皮、桂皮、草果、白胡椒、小茴香、八角、花椒、葱、姜、蒜等）再加几段大葱，提前一个小时开始熬。好了以后放到一边备用。熬汤的过程中准备好豆腐。呼市地区有卖托县豆腐的，如果没有托县豆腐，其实老豆腐也完全OK。

粉汤羊血是陕北地区非常有名的一道地方特色小吃，它的制作过程十分独特，口感也十分美味。首先，师傅先把蒜泥放进汤底里，在水面上撒上羊油和香菜，接着放入切好的羊血煮到半熟，然后捞出来切碎。

材料准备 要想做一碗美味的粉汤羊杂碎，首先需要准备好新鲜的羊杂碎、羊肉、葱姜蒜和豆腐皮。先将羊肉切成小块，用水焯水去除血腥味；而后把羊杂碎清洗干净，切成小块备用。葱姜蒜切好备用；豆腐皮切成一小段备用。烹饪步骤 将备好的羊杂碎及豆腐皮倒入开水中焯水捞出装入碗中备用。

尽管这只是一种家常食品，但要做得味道鲜美，酸辣适度，油而不腻，开胃爽口，也要下一番功夫。粉汤的主要原料是凉粉块，要求均匀透亮，缠绵细嫩，嚼起来爽口而有韧劲。一般选用优质淀粉（主要为豌豆粉）熬制冷却备用。

杂烩三鲜菜的家常做法

1、用料：鲜笋600g、干木耳8g、干香菇15g、火腿100g、猪里脊100g、胡要；胡萝卜1个、猪油适量、盐适量、鸡汤300亳升、胡椒粉少许、味精少许。将新鲜笋去老皮。洗净切片放入沸水中焯水后用凉水漂2小时。干木耳和干香菇用热水泡发十分钟后捞起，清洗干净。准备一碗鸡汤。

2、步骤：将肉皮、蹄筋、鱼肚、香菇、木耳、黄花菜洗净用温水泡发，香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净；油锅烧热放入肉皮、蹄筋、鱼肚，倒入适量的料酒；加入水，放入剩余的所有主料煮至汤沸腾；加入盐、胡椒、香菜即可。

3、用料土豆150克，胡萝卜100克，彩椒150克，生抽、老抽、料酒、白醋适量，葱、姜、蒜适量，盐、白砂糖、鸡精适量。蔬菜切片，在开水中焯一下，沥干备用。锅中加油烧至约四成热放入葱姜蒜煸香，放入准备好的蔬菜翻炒。依次加入生抽、料酒、老抽、醋翻炒，放入适量的盐、白砂糖翻炒。

羊肉菠菜蛋汤——补血活血抗衰美容

1、将鸡蛋磕入碗内搅匀；菠菜择洗干净，切段；水发木耳洗净，切块；笋片洗净，切细丝；水发海米洗净。锅放在火上，然后放入高汤，煮沸以后放入海米木耳还有羊肉末，笋丝，然后放入菠菜，加入食盐和酱油调味，汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内，放入味精、香油即可。

2、将羊肝洗净，切片备用； 菠菜去杂，洗净，切段备用； 将砂锅里加适量清水，放入姜丝煮沸； 下菠菜段，开锅后投入羊肝片； 将鸡蛋打散，煮沸后加盐、葱花调味，出锅淋上麻油即成。

3、美容养颜 菠菜和鸡蛋中都含有丰富的美容成分，如胡萝卜素、维生素，可以抗击自由基，抗衰老；维生素C可以作用于细胞黑色素，有美白的作用；维生素A和维生素E等，可以增强皮肤的弹性，有美容养颜的作用。

4、羊肉面好放鸡蛋和菠菜。煮熟的面条一碗；菠菜洗干净切段步骤二；锅里放油放葱炒香步骤三；大火把菠菜炒软步骤四；加入羊肉汤一大锅步骤五；大火煮开步骤六；煮开后加入乌东面，快速搅散。

5、可以的，以下是菠菜和羊肉一起吃的做法。主料：羊肉片300克 辅料：菠菜200克、粉丝适量、葱姜适量、桂皮一块、盐少许、蚝油少许 步骤：菠菜洗净。准备粉丝，葱姜，桂皮。准备好羊肉片 开水下锅先将羊肉片煮一下去血水。将肉捞出，不能时间太长。另起锅水烧开放葱姜、桂皮。

6、菠菜羊肉猪肝汤的功效与作用 猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用；羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素BBB6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

黑木耳炒羊肉——驱寒排毒补气血

1、气血不足是一种很常见的现象，不分年龄和性别。如果你的身体比较虚弱的话就会导致气血不足的情况出现。头痛啊或者是头晕等等的一些问题。如何补气血的呢，下面的这些具有补气血的食疗方法可以试试，效果很不错。红枣木耳汤 材料：红枣30枚，黑木耳25克。

2、家常炒菜中，能够补气血的菜品包括红枣炖猪肝、黑木耳炒猪肉、当归生姜羊肉汤等。在中华饮食文化中，食物被赋予了丰富的内涵，其中就包括了补气血的功效。气血，在中医学中，被认为是维持人体生命活动的基本物质。气有推动、温煦、防御、固摄等作用，血有营养和滋润的作用。

3、进而就影响身体的发育，导致整个人看起来不是很精神，面部血色苍白。

4、牛奶。在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此，在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。苋菜。

5、以下食物可以补气血：胡萝卜 含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。

6、菠菜：菠菜味甘性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，因此具有补气血的功效。

羊肉片炒豆腐怎么做?

1、准备材料：羊肉 330克、豆腐 520克、当归 9片、盐 3g、大枣 4个、枸杞子 5g、姜 1块、葱花 适量、青椒 半个。首先把豆腐切好，放一旁备用。然后把羊肉切片，放一旁备用。接着把青椒，葱，姜切好，放一旁备用。锅内放入适量的油，大火加热，放葱姜，快速翻炒。

2、电磁紫砂煲加盖，开武火煲3-4小时冷水下锅、撇净浮沫后慢火熬煮、搭配白萝卜同煮去膻，三招煮好一大锅鲜美的羊肉然后再做适合家庭口味的就简单了。

3、青萝卜，胡萝卜切厚片。姜，葱切片，与大料一起待用。香葱切段，葱叶切细葱花。炒锅点火入油烧热，入葱姜，大料爆香，入萝卜片翻炒，加入味极鲜炝香。加入适量热水。加入豆腐，干粉条，调入盐，胡椒粉。大火烧开，改小火炖10-15分钟。

4、准备：豆腐切成小块，放入80度的水中，加1勺盐浸泡3分钟，这样能去除豆腐的豆腥味。香菜洗净切段，生姜切薄片，大葱拍扁后斜切片，羊肉切成丁，胡萝卜、香菇、洋葱都切成丁。烧一锅开水，把豆腐、香菇、胡萝卜放入锅，焯烫后捞出沥水备用。

关于羊肉菠菜木耳的做法，以及羊肉菠菜的做法大全家常的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。