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萝卜丸子的做法家庭做法-萝卜丸子怎么做

丸子的做法 5个月前 (04-20) 19

今天给大家分享萝卜丸子的做法家庭做法，其中也会对萝卜丸子怎么做的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、食材用料：白萝卜500克、猪里脊肉馅20克、豆腐20克、淀粉20克、面粉100克、十三香5克、料酒适量、生抽适量、葱、姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、糖适量。制作方法：（1）准备好食材。

2、步骤：建议用户将萝卜切碎，豆腐抓碎。打入鸡蛋，加入盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉调味。抓匀调味料。锅中烧油，油温五成热，左手虎口捏挤出圆团，右手汤勺盛入油锅中。炸至金黄捞出。稍凉后。

（图片来源网络，侵删）

3、做法豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末；找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。

4、看美食节目学习到的这道素丸子，但是别看是素的，里面的营养可是很全面呢，放入了豆腐、萝卜、胡萝卜、鸡蛋，营养特别的丰富，做得时候利用了几点小窍门，最后做出来松软酥脆，非常的好吃哦。

1、我认为首先准备萝卜、面粉、鸡蛋和调味品，将萝卜擦丝后与调味品拌匀，再加入面粉和鸡蛋搅拌成面糊，最后将面糊炸至金***即可。炸好的萝卜丸子口感酥脆，味道鲜美，是一道美味的小吃。

（图片来源网络，侵删）

2、可以将丸子馅用手揉圆，摆在盘子内，油烧热后，一起下入锅内，这样一起在锅里炸，火候会更加均匀，不会糊。5，炸萝卜丸子的油不能太热，小火慢炸，一边炸一边搅动，让丸子受热均匀。

3、萝卜丸子炸的外酥里嫩方法：要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下：1，油温烧到120度左右，下丸子.一直保持油温，直到把丸子泡熟（刚好熟透）。

4、食材：萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。

5、炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。

6、在炸萝卜丸子的过程中，要注意控制火候，炸制的时间不能太长，只要是萝卜丸子浮起来并呈现金***，就可以将萝卜丸子捞出来。萝卜最好带皮制作，这样能更多的保留营养，还能让颜色更加鲜艳。

1、炸萝卜丸子的家常做法简介：炸萝卜丸子是一道家常小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩，带有萝卜的清香。它经常作为节日或聚会的小吃出现，制作简单，深受大人和小孩的喜爱。

2、平时我们把萝卜一般用来做汤，或者做馅，包包子或者包饺子吃，还能做腌菜，风味各异。

4、做法：胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。

5、炸萝卜猪肉丸子非常好吃的外焦里嫩的丸子，咬一口，鲜嫩多汁，还有萝卜的清新味道。

1、家常炸萝卜丸子的做法如下：工具：盆子、削皮刀、擦丝器、菜刀、菜板、锅、漏勺、勺子、筷子。原料：大青萝卜、红萝卜、食用油、鸡蛋、面粉、香菜、香葱、生姜、食盐、十三香、胡椒粉、水。

2、再放入一点葱花，倒入两个馒头渣，搅拌均匀。最后放入一点面粉，再次搅拌均匀，这个过程不需要加一滴水，利用萝卜的水分和鸡蛋的就够了。馅已经弄好，开始炸萝卜丸子，锅中倒入清油。

3、这样炸出来的丸子外酥里软不油腻。再打上两颗鸡蛋，拌匀。加上两勺淀粉，两勺面粉，拌匀，这样调出来的萝卜馅不是特别湿。锅内烧油，下入丸子开始炸，中火炸就可以，不然丸子表面炸糊了里面也可能不熟。

4、萝卜肉丸子的做法白胡两种萝卜洗净擦丝。葱花姜末切好放入。肉丁也切好放入。磕入鸡蛋。放盐、十三香、黑胡椒粉、方便面调料粉包搅拌均匀。请点击输入图片描述加入一部分玉米淀粉和面粉。面粉加到没有萝卜的水分即可。

5、油炸萝卜丸子的做法把萝卜擦成丝，挤去汁水，用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。调入糯米粉、葱花、虾皮，放少量萝卜汁和香油，同一方向搅至上劲。

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