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山药加火腿肠丸子汤的做法-山药火腿肠可以一起炒吗

丸子的做法 7个月前 (06-13) 23

本篇文章给大家分享山药加火腿肠丸子汤的做法，以及山药火腿肠可以一起炒吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

用手来回摔打，做成丸子水烧开，下入丸子再开，放入小***，盐，烧熟放入葱花，胡椒粉，耗油，香油入碗调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。

放入蒸锅中蒸熟。请点击输入图片描述紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述山药趁热压成泥。请点击输入图片描述加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述将搅拌好的山药搓成小丸子。请点击输入图片描述锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起。

（图片来源网络，侵删）

【菜名】：山药肉丸汤【所需食材】：山药2根、猪肉馅250克、鸡蛋1个、生姜3片、玉米淀粉1勺、生抽1勺、小葱花1根、食用盐适量、食用油适量。

做法将山药蒸熟压制成泥，用鸡蛋清、湿淀粉和匀，搅拌成稠糊，加入洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开，将山药泥挤成圆子放入锅内，以小火保持汤呈微微沸腾状态。待山药圆子浮起后改大火，用湿淀粉收汁，以青红丝点缀即成。功效补肾益精，乌发养颜。

山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中，打入1个鸡蛋，然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子，沿着同一个方向搅拌，将肉馅中的调味料混合均匀，使肉馅充分上劲。

（图片来源网络，侵删）

1、将搅拌好的山药搓成小丸子。请点击输入图片描述锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起。请点击输入图片描述山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开。请点击输入图片描述加入清洗好的青菜，再根据个人口味加入适量盐即可。

2、用手来回摔打，做成丸子水烧开，下入丸子再开，放入小***，盐，烧熟放入葱花，胡椒粉，耗油，香油入碗调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。

3、步骤首先来做肉馅：把葱，猪肉洗干净剁碎，加入生抽，芝麻油，料酒，盐，生粉，往一个方向拌均匀然来摔肉馅，一只手拿起肉馅反复的往盘子里摔，大概摔20分钟左右，摔到肉黏性淮山洗干净，在水里泡起以免变黄再准备点葱把肉馅捏成丸子。

4、配料：适量油，适量盐，2g葱山药牛丸汤的做法 1 准备牛肉丸 2 就是在牛肉丸上拉横竖的刀口 3 葱切葱花 4 山药去皮 5 用波浪刀切适口的块 6 热锅冷油爆香葱花 7 加入水 8 加入山药 9 加入牛肉丸 10 煮至牛肉丸全熟，加盐调味即可小贴士：牛肉丸比较咸，最后加盐前尝尝汤的味道。

5、菠菜洗净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火，虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子，加盐白胡椒粉香油完成。

水烧开，下入丸子再开，放入小***，盐，烧熟放入葱花，胡椒粉，耗油，香油入碗调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。

做法：蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

关于山药加火腿肠丸子汤的做法，以及山药火腿肠可以一起炒吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。