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十大最好吃的素丸子做法-素丸子怎么做菜好吃

丸子的做法 6个月前 (06-27) 14

今天给大家分享十大最好吃的素丸子做法，其中也会对素丸子怎么做菜好吃的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、主料胡萝卜1根粉丝1两面粉适量豆腐1块辅料香菜1把配料食用油适量五香粉适量盐适量素丸子的做法步骤 space点击查看大图请点击输入图片描述胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 space点击查看大图请点击输入图片描述将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。

2、小丸子的做法分为很多种，大致分为，肉丸子，和素丸子两大类，但是不管事素丸子还是肉丸子，做法其实都是一样的，不一样的只是食材不同而已，我总结出，做丸子步骤分为：第一步制作馅料，第二步搓丸子，第三步炸丸子。下面我就以萝卜丝素丸子为例给大家演示一下怎么制作丸子。

（图片来源网络，侵删）

3、炸素丸子食材准备：青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

4、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。

5、做法一主料：面粉、豆腐。辅料：鸡蛋、香菜、胡萝卜。调料：盐、食用油。

（图片来源网络，侵删）

炸素丸子怎样做最好吃原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。葱姜切末备用，香菜洗净后切碎备用。胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。粉丝泡开后也切碎备用。将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。

炸素丸子的做法如下：工具/材料：韭菜100g、鸡蛋2个、面粉100克、玉米淀粉15克、胡萝卜100克、芝麻油5克、辣椒酱10克、白胡椒10克、香醋10克、生抽10克、大蒜3克、油。准备好韭菜，胡萝卜，面粉，玉米淀粉，鸡蛋，大蒜，生抽，辣椒酱，香醋，芝麻油，白胡椒粉。

葱花 40g左右姜末 6g左右盐 8g左右面粉 145～150g左右燕麦片（免煮） 60g左右炸素丸子的做法胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。

1、炸好的素丸子可以直接摆盘上桌吃。也可以直接用素丸子炒素菜，比如烧***。烧菠菜。还可以用素丸子煲汤。都是非常好吃又简单的做法。

2、也可以把素丸子直接装盘食用。刚刚炸好的素丸子比较香脆，可以直接装盘食用，亦可用小香菜点缀下增加美感。糖醋素丸子。把油烧七分热，放入白糖，用勺子不断的搅以防粘锅，化开糖后加入食醋，然后再加入素丸子加热后装盘美味糖醋素丸子。红烧素丸子。

3、油炸素丸子没吃完，剩下的可以做成素丸子汤，营养丰富口感不错。素丸子汤根据丸子的不同营养不同，比如芹菜陷含有丰富的维生素A、维生素B维生素B维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

4、油炸素丸子的热法：把丸子装微波炉袋里，然后往里面放点水保证每个丸子都能沾上水，然后拿微波炉加热。将丸子放到碗里，在蒸锅里面倒上水，将盛丸子的碗放到蒸笼里蒸热取出食用即可。在锅里倒点油，待油热后将丸子倒入，翻炒至热即可。

5、***心切丝，炝锅后加入适量水煮开。2，碗里加入少量盐，半勺生抽，半勺醋，切碎的香菜，***汤水煮开后倒入碗里搅匀，放入炸好的丸子，再淋上香油即可。小时候跟到不认识的奶奶身后混进戏园子听戏，扒到马戏团的帆布帐篷外偷看，吃完糖葫芦，磕完瓜子，就该去喝碗萝卜丸子汤了。

1、做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

2、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。

3、肉丸子的做法步骤 1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 ***切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。5 肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加***丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度。

4、酥脆素丸子成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧胡萝卜、芋头，用刨子会比较均匀切丝细；根据自己喜欢，选择不同的素菜；油锅一定要达到180度，才放素丸子，这样炸出来才酥脆；记得用香雪家用裹炸粉哦，特别好吃。

关于十大最好吃的素丸子做法，以及素丸子怎么做菜好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。