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广东水果小丸子的做法-水果小圆子怎么做好吃

丸子的做法 4个月前 (06-29) 15

接下来为大家讲解广东水果小丸子的做法，以及水果小圆子怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

糯米粉做汤圆步骤：单单糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。其中汤圆是我国传统美食，做法和糯米团子近似。糯米粉做出来的汤圆什么也不添加，吃的时候只加糖也是很美味的。糯米粉倒在碗里，加入适量的水，然后搅拌均匀，再将调和的糯米粉揉搓成团子。

有糯米粉可以做的美食有：糯米鸡、糖不甩、糯米糍、煎饼果子、紫薯糯米球。糯米鸡糯米鸡是一道充满糯米香味的传统名点，以糯米粉为主要食材，加入鸡肉、香菇等配料，具有口感鲜美、营养丰富的特点。

（图片来源网络，侵删）

用糯米粉可以做的点心有很多，下面介绍糯米粉南瓜饼做法：食材：糯米粉300克、南瓜泥200克。辅料：白糖50克、黑芝麻适量。具体步骤：主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。将其和成光滑面团，饧发20分钟。然后均匀下剂。轻轻将其按扁。

煮汤圆的时间可以根据自家微波炉的功率以及汤圆个头大小适当调整。汤圆的作用：汤圆的原料是糯米，中医认为糯米味甘，性温，可以补养人体正气，起到滋补御寒的作用，因此适合在寒气比较重的春季食用，一般体质较为虚弱，平时怕冷的人食用汤圆也有一定的好处。

冬至吃汤圆的寓意和象征：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

（图片来源网络，侵删）

和糯米粉做汤圆应该用温水，具体做法如下：糯米粉放入盆中，多次少量地倒入适量温水，不能一下子全加进去。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。

因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。.冬至吃汤圆的寓意.祭祖.冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。.旧时上海人最讲究吃汤团。.古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。.”。.“圆”意味着“团圆”“圆满”。

因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后道来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。据说汤团象征合家团圆更美内好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美容食。

也逐渐成为冬至的传统习俗。汤圆是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。

菜系：山东菜原料：净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量。制作：① 将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中汆熟备用。② 将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球。

首先，准备虾仁，将其清洗干净后剁成细腻的茸状。接着，将剁好的虾仁加入蛋清，再加入适量的水淀粉和少许盐，用搅拌器充分搅拌，直至形成均匀的虾仁糊。接着，将搅拌好的虾仁糊用手做成一个个小丸子，然后放入已经烧开的开水中，用中小火慢慢煮熟，捞出备用。

将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清，水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中氽熟备用。

水果粥的做法菜系及功效：美味粥汤水果粥的制作材料：材料A：白饭 1碗材料B：水*** 1/2个苹果 1/4个小黄瓜丁少许红萝卜丁少许虾仁 5尾调味料A：盐 1小匙糖 1/2大匙奶油球 2个调味料B：水 3杯水果粥的做法：（1）将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。

待炒料收干汁水的时候，加萝卜翻炒一会，加水，滚几开就下汤圆。请点击输入图片描述当汤圆浮出水面，加生抽，加葱就可以啦。

南瓜蒸熟，压成泥备用糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团；平均分成5份分别加入班兰香油（或抹茶粉）、南瓜泥、可可粉、红色植物色素揉成4色面团，加上剩下那个白色的，成为五色面团；揪一小团糯米面团，揉几下，按压成圆片形状。

下面介绍冬至汤圆的做法，用料供参考，首先准备材料：糯米粉200克、粘米粉：40克、开水：适量、熟黑芝麻：100克、糖粉：50克、猪油：适量、红枣：4颗、糖：适量。熟黑芝麻，放进料理机，打碎备用。倒入适量的糖粉、猪油拌匀。然后分成8g小圆馅。糯米粉、粘米粉、开水混合，揉成光滑面团。

将南瓜蒸熟后，压成泥备用。将糯米粉加入适量温开水，揉成湿润的面团；将面团平均分成五份，分别加入班兰香油（或抹茶粉）、南瓜泥、可可粉、红色植物色素，揉成四色面团，再加上剩余的白色面团，成为五色面团；取一小团糯米面团，揉几下，按压成圆片形状。

锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出；锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用。

冬至汤圆煮法：汤锅加入高出汤圆的清水，开中火，再加入红枣，糖等煮至沸腾，放入汤圆，煮至汤圆浮起后，调至中小火，再煮2分钟即可。

关于广东水果小丸子的做法，以及水果小圆子怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。