存放一年的羊肉做法-过年羊肉怎么保存

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文章信息一览：

• 1、囤了大量的牛羊肉过年用,储存时最好怎么做?

囤了大量的牛羊肉过年用,储存时最好怎么做?

1、可用熏晒法保存新鲜牛羊肉。把牛羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使牛羊肉保存的时间很长，而且味道很好。可用风干法保存新鲜牛羊肉。

2、蚂蚁庄园今日答案问题题目：囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做？正确答案：分装成一顿量冷冻答案解析：其实牛肉和猪肉不一样，所以它是不能直接放进冰箱保存的。

3、蚂蚁庄园今日2月6日问题答案问题：囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做？答案：分装成一顿量冷冻 小常识每当年前，人们会储存大量的鸡、牛、羊等肉类留到过年制作丰盛的美食。储存肉最好分成一顿的量分开，将肉结实的封口塑料袋或玻璃容器里储存在冰柜中。

4、一般我们***用冷冻储藏的方法，在冷冻牛肉前，要按照自己每次的食用量，把牛肉切成若干个小块，每一块都用保鲜膜包裹起来再冷冻，吃一块，解冻一块，选择比较厚实的保鲜袋，把裹有保鲜膜的牛肉块包装密封在保鲜袋里，再放进冷冻室储藏。

5、囤了大量的牛羊肉过年用储存时最好将肉分装成一顿一顿的量进行冷冻。肉类要长时间储存时，要切分冷冻，最好按照每顿的量，分装好后再冷冻，避免反复解冻、冷冻再解冻，影响肉质和口感。需要解冻时，可以单独取出放在冷藏室里。

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