玉米大米面包的做法-玉米大米面包的做法窍门
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玉米面能做成哪些美食?哪种做法是百吃不厌的?
紫苔菜炒肉紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料,与肉一起经过炒制而成的菜,是神农架的特色美食之一。紫苔菜炒肉颜色鲜绿,口味鲜嫩爽口,让人百吃不厌。神农架出游方式自由行:公交线路:可以在宜昌长途汽车站乘长途车,每日3趟车早上9点。下午13点、15点。
举例,我姑姑以前因为个人原因(胃病,反酸)不爱吃大米,排斥大米,所以三餐以玉米的各种食物为主粮,经常变着花样烹饪和玉米有关的美食,比如玉米面饽饽(发糕),粥,烀玉米,饼。有一段时间,她脸色不好,特别黄,去医院做了检查,没有疾病,只是因为长时间持续吃以玉米为主的食物导致的脸发黄。
白面1000克,玉米550克,黄豆25克面水比例1:1 白面300克玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(可不放),黄豆面25克。面水1:1 第一种做出来的杂粮煎饼果子可能面糊会偏白,如果想要开家小吃摊建议第二种面糊配方。记得面糊一定要搅拌均匀无颗粒,面糊筷子划过无裂痕。
小麦胚芽玉米面包做法大全
1、步骤1 准备材料:模具涂抹的玉米油是材料之外的。
2、先准备好原味燕麦80克。准备好200克黑麦 放入150克水浸泡燕麦30分钟。放入杂粮片搅拌均匀。加入小麦胚芽。准备好60克葡萄干,先用温水浸泡1个小时。.准备好核桃和荔枝干。在面包机中加入面粉,鸡蛋,红糖,盐和发酵粉。加入牛奶。.加入橄榄油。
3、食材:鸡蛋4个、细砂糖70克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油25克、小麦胚芽20克。小麦胚芽放入烤盘中,放入140度的烤箱中层,烘烤5分钟左右。至有浓郁香气传出,胚芽颜色变深,取出后放凉备用。玉米油和牛奶混合均匀,备用。取无油无水容器,打入鸡蛋和细砂糖。
4、小麦胚芽粉:将小麦胚芽磨成粉末状,可以用来代替部分面粉制作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品。这样做不仅增加了食品的营养价值,还能为烘焙食品增添一种独特的香味。早餐麦片:将小麦胚芽与燕麦片、坚果和干果混合,加入牛奶或酸奶中,制作成营养丰富的早餐麦片。
5、金玉米面包 配方:面包专用粉5000克,金玉米预拌粉1400克(由玉米粉、小麦胚芽、香料等混合而成),鲜酵母250克,水3700克,面包松软改良剂45克,人造奶油130克,食盐115克,榛子仁(或核桃)1200克,葵花籽仁600克,葡萄干1200克。 制作方法:(1)将以上所有原料进行搅拌:慢速5分钟,快速3分钟。
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