紫薯馅面包的做法-紫薯馅面包的做法面包机
本篇文章给大家分享紫薯馅面包的做法，以及紫薯馅面包的做法面包机对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
紫薯面包怎么做(紫薯面包是怎么做的)
紫薯泥100g加酸奶、糖10g、拌匀备用，后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜至温暖处发酵至5倍大；排气，分割8等份。滚圆，饧20分钟；取其一，擀成团圆形，抹紫薯泥，卷起，收口；所有面团同上操作，排入烤盘，入烤箱，不开火，放一杯热水；发酵40分钟。
紫薯预处理 如果使用紫薯粉，直接备用；如果使用新鲜紫薯，需要先将紫薯洗净，蒸熟后去皮，压成细腻的紫薯泥，放凉备用。 和面 将高筋面粉、紫薯粉（或紫薯泥）、细砂糖、盐和酵母粉放入和面盆中混合均匀。打入全蛋液，加入适量牛奶，开始和面。根据面团的湿度，可以适量增减牛奶的用量。
将紫薯洗净切块，放入干净的容器里上锅蒸熟，记得盖好保鲜膜，防止蒸汽倒流。蒸熟待冷却之后，放入保鲜袋里，用擀面杖反复压成细腻的状态。放入干净容器备用，把主面团中除黄油外的所有食材按照底层液体、中层粉类、上层干酵母的顺序，全部放入厨师机桶里。
介绍下南瓜紫薯面包怎样做?
先将南瓜切块上锅蒸熟。然后将南瓜用勺子压烂。紫薯也上锅蒸熟，压烂，加入白糖，口味自定。为了紫薯馅中带上浓浓的奶味，加入奶粉。逐次将糯米粉加入捣成泥的南瓜中。因为南瓜也有很多水分，所以一次次加入和成图中差不多的样子。多揉几次，至表面光滑，又不黏手。
你要分别做南瓜面团A和紫薯面团B，然后两种面团和到完全扩展阶段，再揉在一起，此时可以考虑将两种面团搓长后拧在一起略微揉成一个面团，然后同一般吐司整形方法，将面团擀开成长椭圆形，再折起或卷起即可。
准备南瓜一个，紫薯一个，糯米粉80克，淀粉25克，少量的白糖，面包糠适量。如果追求低热量低卡的南瓜，紫薯球可以不放糖，因为这两种食物本身就有甜味儿，可以把白糖替换为蜂蜜和炼乳，少放一点点就可以了。
面包的做法如下：【准备食材】高筋面粉400克 、鸡蛋2个、 南瓜、 红薯 、豆沙、 酵母4克 、白糖40克、 牛奶250毫升。南瓜和红薯分别切薄片，目的是可以迅速蒸熟，放入蒸锅中烧开后转中火蒸15分钟，然后取出分别碾成泥备用，碾得越细腻口感越好，喜欢吃甜的可以加一些白糖在里面。
南瓜紫薯软饼的制作方法如下：准备材料 主料：南瓜200克，糯米粉250克，紫薯1个。 辅料：白砂糖适量，食用油适量，面包糠适量。制作步骤 蒸制材料：将南瓜和紫薯蒸熟备用。 制作南瓜面团： 趁热在南瓜中加入白砂糖，根据个人口味调整糖量。 搅拌均匀，使糖融化。
平底锅版无水无油果泥小面包|松软香甜 南瓜果泥小面包 150g面粉+80g南瓜+2g酵母+50ml配方奶+果泥。 南瓜泥：南瓜去皮蒸熟+配方奶搅打（取出80g备用）。山药果泥小面包 150g面粉+80g山药+2g酵母+50ml配方奶+果泥。 山药泥：山药去皮蒸熟+配方奶搅打（取出80g备用）。
紫薯面包卷的做法
1、、然后自上而下卷起来，放进面包桶里。1把整完型的面团放进面包机里发酵，选发酵功能，发酵1个小时，八分满即可。1选择烘烤程序，时间40分钟，烤色中。烘烤结束前20分钟，在面团上面刷一层蛋液。1紫薯面包出炉。1刷了蛋液，看着颜色比较均匀。
2、步骤2 面团材料除黄油外所有材料放入面包机揉面。步骤3 揉10分钟后加入软化的黄油继续揉。步骤4 揉到出膜，不用太极致的薄。步骤5 滚圆进行基础发酵，约50分钟。步骤6 取出发酵好的面团，擀成30*35厘米的面片 步骤7 均匀涂抹上紫薯泥，四边留白。
3、制作美味紫薯面包的食材包括：面包粉250克、酵母3克、细砂糖38克、盐5克、奶粉10克、蛋液35克、水128克、黄油20克以及紫薯馅240克。首先，将食材依次放入面包桶中，顺序为水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉。在面粉顶端加入酵母，然后将面包桶放入面包机中，选择和面程序，和面10分钟。
4、做法二，奶酥紫薯面包卷 材料 紫薯 120克，砂糖 15克，牛奶 1大匙，无盐奶油 25克，砂糖 15克，低筋面粉 45克，高筋面粉 160克，低筋面粉 40克，速发酵母粉 4克，全蛋液 20克，砂糖 20克，盐 3克，牛奶 100克，植物油 20克，做法 1： 制作紫薯泥。
请问一下紫薯面包怎样做好吃呢?
1、紫薯预处理 如果使用紫薯粉，直接备用；如果使用新鲜紫薯，需要先将紫薯洗净，蒸熟后去皮，压成细腻的紫薯泥，放凉备用。 和面 将高筋面粉、紫薯粉（或紫薯泥）、细砂糖、盐和酵母粉放入和面盆中混合均匀。打入全蛋液，加入适量牛奶，开始和面。根据面团的湿度，可以适量增减牛奶的用量。
2、烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到面包表面呈现出金***。冷却：烤好的紫薯面包从烤箱中取出，放在烤网上冷却，这样可以防止底部变湿。小贴士：紫薯的含水量不同，加牛奶时要根据实际情况逐渐加入，以免面团过于湿润。发酵时间会根据室温而有所不同，温暖的环境下发酵会更快。
3、洗干净蒸熟，剥掉紫薯皮，放进保鲜袋中，用擀面杖压成泥。其中205克做夹心部分，60克揉到面团里。按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序，把面团中除黄油和盐之外的食材放入面包机中。选择2档揉面5分钟，在开3档揉5分钟至拓展阶段，加入黄油和盐。
4、准备材料：紫薯：选择新鲜的紫薯，它们的颜色越深，味道通常越浓郁。高筋面粉：适合制作面包，因为它含有较高的蛋白质，可以形成良好的面筋网。酵母：新鲜活性干酵母或即发酵母均可。糖：可以使用白砂糖或蜂蜜，根据个人口味调整。盐：增强面包的风味。牛奶或水：用于和面，也可以根据口味加入一些奶油。
5、将包好紫薯泥的面团摆放在发酵篮或撒有面粉的大碗中，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀。 烘烤 预热烤箱至180°C（356°F）。发酵好的面团移至烤盘上，表面可以刷上一层蛋液或牛奶，以增加成品的色泽和光泽。将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈现出金***。
6、面包模具 制作步骤：面团制作：在一个大碗中，将高筋面粉、紫薯粉、细砂糖、盐和酵母混合均匀。在面粉中间挖一个小坑，倒入打散的全蛋液和适量牛奶。用手或搅拌机将材料混合成面团，然后加入软化的黄油，继续揉至面团光滑且有弹性。
紫薯馅花式面包怎么做好吃
制作美味紫薯面包的食材包括：面包粉250克、酵母3克、细砂糖38克、盐5克、奶粉10克、蛋液35克、水128克、黄油20克以及紫薯馅240克。首先，将食材依次放入面包桶中，顺序为水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉。在面粉顶端加入酵母，然后将面包桶放入面包机中，选择和面程序，和面10分钟。
面粉 510g 酵母 5g 牛奶 250g酌情增减 糖 100g 鸡蛋 2个 油 40g 盐 3g 紫薯馅面包的做法 酵母用水融化备用，鸡蛋留一个蛋黄备用 除盐以外的所有材料混合拌匀，牛奶可以先倒入一大半留一点备用，根据面粉的吸水性在看要不要再加。
将面团边缘捏紧，封好紫薯馅，然后慢慢将其收口朝下，滚圆。 二次发酵 将包好紫薯馅的面团摆放在烤盘上，保持一定间距。再次进行发酵，直到面团体积再次膨胀。 烘烤 预热烤箱至180°C。在面团表面刷上一层薄薄的蛋液或牛奶，以便烤出金***泽。
面团制作 紫薯泥的准备：选择优质新鲜紫薯是关键，紫薯要彻底蒸熟后去皮，用勺子压成细腻的紫薯泥。紫薯泥的湿度直接影响面团的质地，因此需要适量调整水分。如果紫薯泥过于湿润，可以适当加入少量面粉以吸收多余的水分。面粉的选择与混合：使用高筋面粉可以获得更好的面包结构。
紫薯包的做法
紫薯包的做法： 准备材料：紫薯泥、糯米粉、白糖、植物油。 将糯米粉和紫薯泥混合，揉成光滑的面团。 将面团分成小块，搓成圆形。 在圆形面团中央加入适量白糖，将面团包裹起来。 将包好的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟。 取出蒸好的紫薯包，涂上一层植物油即可食用。
用料：普通面粉150克，奶粉10克，糖10克，酵母2克，紫薯泥120克，玉米油10克，水55克，紫薯泥180克，炼乳15克，可可粉适量。盆里除了水，把面团部分的用料都放进去。搅拌一下，用手把紫薯泥搓开。边加水边搅拌至无干粉，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
做紫薯芽：如果不怕麻烦，可以做点紫薯芽装饰。用那5克面团擀成薄片，切成条，搓成细长条，然后用牙签插到紫薯包的洞里。蒸制：锅里放凉水，蒸屉上铺层油纸或蒸布，把紫薯包放进去。开大火把水烧开，然后转中火蒸15～20分钟，关火后别急着开盖，再闷5分钟。
将紫薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量的糖揉成面团。分割成小剂子，包入豆沙或者芝麻馅料。放入蒸锅中，蒸制10-15分钟，直到糯米包变得透明即可。紫薯煎饼：将紫薯泥加入面粉中，加入酵母、糖和适量水揉成面团。发酵好的面团擀成小圆饼，放入平底锅中小火煎至两面金黄。
首先，将新鲜的紫薯清洗干净，然后放入蒸锅中蒸至熟透，取出后细心地去皮，保留其细腻的口感。接下来，将蒸熟的紫薯捣碎成细腻的馅料。在一旁，准备了一小团加入了胡萝卜汁的面团，增添色彩和营养。将这个面团揉搓均匀，与紫薯馅相搭配，更具层次感。
材料准备：高筋面粉：250克 紫薯粉：30克 酵母：5克 细砂糖：30克 盐：3克 全蛋液：1个 牛奶：约150毫升（根据面团的湿度调整）无花果干：适量（根据个人口味）黄油：25克 制作步骤：面团制作：将高筋面粉、紫薯粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
关于紫薯馅面包的做法，以及紫薯馅面包的做法面包机的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
