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饺子皮变身春饼的做法-饺子皮如何做成春饼

饺子的做法 7个月前 (04-21) 24

接下来为大家讲解饺子皮变身春饼的做法，以及饺子皮如何做成春饼涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、水烧开后下面，拉薄下锅，也别太薄了，要不然没咬头了。面片很容易熟的，撒上打散的鸡蛋。就可以开动了。

2、蒸饺是北方地区非常常见的一道传统美食，而制作好的饺子皮则是蒸饺的重要组成部分，而且做起来非常简单。首先，我们需要到超市购买所需材料，即饺子皮。同时，我们需要准备一只蒸锅和把制作好的饺子摆放在蒸锅上的竹制蒸笼。

（图片来源网络，侵删）

3、饺子皮锅巴是最简单的一种美食，我们需要做的就是买两块钱的饺子皮儿，两块钱的饺子皮就可以炸出很多的锅巴。

4、烙到两边金***，就可以起锅了，松脆，脆香浓厚。饺子皮披萨原材料：饺子皮10-15块，小辣椒1块，黄辣椒1块，圆葱半个，腊肠1块，乳酪30g，番茄沙司15g，黑胡椒粉2g，盐2g作法：1。

1、食材准备：普通面粉300克，食盐2克，开水160克左右，食用油适量。面盆中加入300克普通面粉，同时加入2克食盐，混合均匀，一边用筷子搅拌一边多次少量加入开水，直到将盆中的面粉全部搅拌成絮状，稍微晾凉，下手揉成面团。

（图片来源网络，侵删）

2、【春饼】食材：面粉、盐、清水、食用油、青椒、鸡肉、胡椒粉、生抽、淀粉、鸡精、料酒。

3、按照以下方法烙春饼又软又好吃：300克面粉加入3克盐，再加入18克玉米油搅匀。准备70度热水，倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌成絮状，再揉成粗糙面团，只要揉成团就可以了。

春饼用蒸制的方法又软又好吃，蒸锅蒸的时候，只需要在每一层的春饼底下都抹一层油。将所有饼都放进蒸锅后，再蒸2至3分钟就可以出锅了。春饼是很多人都喜欢的美食，而蒸制的春饼不仅松软味道还很棒。

而作为一年的开始，在立春这一天，再忙也该吃上一顿春饼。

食材：面粉2000克，食用油50ml。取两千克面粉，这个你可以根据人数的多少来确定，放入盆中，温水和面，和成面团装。盖上盖子，醒20分钟左右。将面团一分为二，将每部分揉成圆柱状，粗细大概3厘米左右。

材料主料：全麦粉300g；辅料：花生油10ml、开水80ml、凉水80ml 烙春饼 1 先开水烫面稍凉倒凉水和面 2 面团饧三十分钟 3 面团搓条切剂，两个剂子一组其中一个刷油。

秒左右翻个面。步骤6/8 翻面继续烙10-15秒，别偷懒反复多次翻面，看到饼皮边缘微微开裂即可出锅，全程1分钟不到就烙好一摞饼皮。步骤7/8 瞧，烙好的饼皮又薄又筋道，放凉了也不硬。

春饼做得又软又薄又好吃的关键在于和面、醒面、烙制等步骤。以下是一种基本做法：准备开水，干净无水的盆子，筷子，盐，葱油，面粉。面粉里加盐，然后加入开水，用筷子顺一个方向搅拌到没有干面粉为止。

蒸春饼的家做法：食材：准备饺子皮、花生油。将饺子皮上刷上少许油，擀成薄片。放入锅中，水开蒸至10分钟左右即可。蒸熟后，慢慢起开，装入盘中，卷上自己喜欢的蔬菜即可。

又软又好吃的春饼做法：用料：面粉250克、滚烫开水180克、盐一小撮、色拉油适量。滚烫的开水加入面粉中，用一根筷子搅拌。等所有面粉融合成絮状物，面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖湿布静置半小时左右。

我在制作春饼的步骤非常简单，春饼的做法是将面粉加开水搅拌成块，揉成面团后分成小剂子，擀成薄饼开水上锅蒸。再趁热把春饼一张一张地揭开。

再慢慢均匀地擀开，擀成大薄饼，直径大概在21厘米左右，不要擀太大了，不然撕不开全是破的。放在笼屉上隔水蒸15分钟左右，取出来。用盘子把周围不规则的边缘去掉，然后一张张撕开，我们的春饼皮就做好了。

取一蒸锅，待锅内水沸后，将擀好的面皮入锅大火蒸15分钟，取出。蒸好的面皮一张张揭开，春饼皮完成。250g猪瘦肉切丝，加2勺料酒、1勺生抽、1个蛋清和1勺盐拌匀，腌制20分钟。

关于饺子皮变身春饼的做法，以及饺子皮如何做成春饼的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。