羊肉的做法教学-羊肉做法 最正宗的做法***
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藏书羊肉做法教学
1、将羊肉剔骨，切块备用。将羊肉出一铺水、沥干后待用。起油锅，加入八角，姜片，花椒爆香。放下羊肉翻炒至焦黄。撒上生抽老抽。加入纯净水、桂皮、香叶大火焖15-30分钟。放入萝卜、胡萝卜、冰糖、小火焖45-60分钟。中间需开锅翻炒2次。等待收汁出锅即可。
2、羊肉汤、白切羊肉、红烧羊肉、羊糕、烤羊腿、烤羊排都有！制作流程方法、开店设施设备都可以学到。
3、活动背景与目的 随着暑期的到来，为了丰富学生们的假期生活，增强他们的社会责任感、实践能力和团队合作精神，特策划“七彩暑假社会实践活动”。本次活动旨在通过多样化的实践活动，让学生走出校园，亲近自然，了解社会，体验生活，促进德智体美劳全面发展，让暑假生活更加丰富多彩且富有意义。
羊汤教学
《4》锅中加入清水1500克烧开，下入汆好水的羊骨，然后把鱼汤连鱼带汤一起倒入锅中，用大火烧开，每隔10分钟翻动一次，待汤浓白后下入羊肉，盖上锅盖转中火连焖带煮，大约40分钟即可捞出羊肉，自然放凉备用，羊汤保温。
北京中青旅学院烹饪学院，作为中国知名的烹饪学府，享有多年教学经验和卓越师资。其羊肉汤课程内容全面，包括理论基础、食材挑选、制作技艺等，确保学员全方位掌握羊肉汤制作方法。上海中华烹饪学校，作为中国最早的烹饪学校之一，拥有悠久历史。
要想熬羊汤能香气四溢，首先要选羊腿进行熬制，在熬的过程中要放入适量的姜，可以起到去膻味的作用，再加入一勺料酒，其次要注意的是，在熬的过程中要保证汤里面没有血沫子，熬出来的汤就会非常的鲜嫩。在熬羊肉汤的时候可以放些调料，可以放一些香叶，也可以放一些八角，这样就可以让香气四溢。
首先，可以考虑国内各大美食学校，如中华烹饪学院、上海厨师学院等。这些学校往往拥有专业的教学团队，能够提供系统的学习方案。其次，也可以选择到羊肉汤制作技术传承较为悠久的地区，如内蒙古、新疆等地进行实地学习。当地的老师傅们往往拥有丰富的实践经验，能够提供更加直观的教学体验。
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