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水煮芋头丸子的做法-水煮芋头肉丸子的做法

丸子的做法 8个月前 (04-23) 39

本篇文章给大家分享水煮芋头丸子的做法，以及水煮芋头肉丸子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

食材：芋头500克、白糖70克、面包糠50克、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子***芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。

将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

把馅料放进入，用手拢成圆球。把包好的芋头圆子像煮饺子一样煮熟就可以吃了。

第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。

芋头削皮、切块（片）用电锅蒸30分钟。再与太***（或地瓜粉）拌匀成团。切成适当大小，放入沸水中去煮，约1~2分钟，直到芋圆浮起即可捞起。注：这两个配方都可以使用。其中太***配方明显很q。

（图片来源网络，侵删）

在锅中倒入适量的食用油，烧热至五成热（约150摄氏度）时，将芋头丸子逐个放入锅中，用中小火慢慢炸制。炸的过程中要不断翻动丸子，使其受热均匀，炸至表面金黄酥脆即可。

1、步骤1 食材：猪前腿肉50克，芋头200克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，西兰花10克，姜2克。调味料：淀粉10克，盐1克。步骤2 猪前腿肉切块，放入沸水中，汆水8分钟，捞出。步骤3 胡萝卜切碎末。步骤4 西兰花切碎末。

2、芋头肉丸子的做法步骤1 把肉剁碎，芋头剁碎，然后把它们捞一起，再根据个人口味放胡椒粉，酱肉，盐，捞均匀，然后腌制够味。

3、芋头珍珠丸子的做法步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水，泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。

4、芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。

5、做法将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

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