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油饼羊肉饼的做法-羊油饼怎么调馅

羊肉的做法 11个月前 (05-06) 92

本篇文章给大家分享油饼羊肉饼的做法，以及羊油饼怎么调馅对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、羊油饼是一道美味可口、营养丰富的传统小吃，口感香脆，深受人们的喜爱。下面就来为大家介绍一下羊油饼的做法大全。准备材料制作羊油饼的材料主要有：面粉、羊油、盐、水等。

2、食材：羊油250g，调料食盐适量，味精适量，葱100g，姜150g，柿子椒20g，胡椒粉3g羊油饼的做法：把姜、葱、辣椒切成末。羊油切成末，放入碗中。放姜、葱、辣椒。把菜心剁碎放进干净的布里挤去水分。

（图片来源网络，侵删）

3、羊油饼的做法如下：把羊油剁碎，把羊油，葱花，孜然粉，盐，油全部放在一起搅拌均匀。把面擀成大的面皮，当上一层油，薄薄的油放羊油，卷成卷。

4、面团分成大小相等的小剂子，取一个擀成饼状。（4）放适量羊油、葱花、盐。（5）再擀一个饼盖在上面，再次擀开。（6）平底锅中放适量玉米油，烧热，放入做好的羊油饼胚，煎至两面金黄即可。

5、羊油饼是一种传统的中式点心，以其酥脆的口感和浓郁的羊肉香味而受到人们的喜爱。

（图片来源网络，侵删）

1、我在平常就爱吃各种各样肉肉类的美食，自然是不会错过美味的酸菜羊肉馅饼了。还有就是，我们大厨在做酸菜羊肉馅饼这道美食的时候，特意加入了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙啦。

2、调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。

3、好吃。可以炒着吃，也可以做成羊肉馅饼。羊肉馅儿饼（马克西姆圣诞***款不粘锅食谱）的做法：面粉和适量水和成一个柔软的面团，面团很软有点粘手那种状态，放在一边静置半小时。

锅中放熬好的羊肉汤，如果觉得太肥，可以加一半的开水 1开锅后下木耳，黄花 1煮开下粉丝，再开下饼丁，调入盐和胡椒粉，再开即可关火。

羊肉馅饼做法：首先我们需要用刀香米，刀香米呢，在清水中浸泡一段时间，并在电饭煲蒸熟，蒸成米饭，盛出来以后晾晾。然后呢，准备2个鸡蛋，我们在碗里打散并搅拌均匀。

羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊肉15千克，鲜羊骨12千克。

配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。烙馍饼的制作方法是在和面时一半用热水和面，一半用冷水和面再揉匀，面稍软点，烙出来饼软和。

米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

1、羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油，耗油，盐，圆葱，花生油搅拌均匀。如图所示。准备面粉。如图所示。一半开水烫面，一半冷水。如图所示。和成面团醒1小时左右。如图所示。面非常软，分别若干剂子。如图所示。

2、食材：羊腿肉300g、中等大小洋葱2个、面粉300g、姜末适量、黄酒适量、花椒水适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、香油适量、味极鲜适量。羊腿肉洗净后剁成肉馅。花椒粒中倒入开水，放凉备用。

3、羊肉馅饼的做法步骤羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。

4、首先先来揉一块儿面团。我们可以准备300g的面粉，然后用80度的热水去烫这个面，然后将面粉揉成面絮状，再揉成面团，放那醒面30分钟，可以用来准备羊肉馅儿。将搅好的羊肉馅儿放入调料。

1、创新做法：除了传统的涮火锅和烧烤，羊肉卷还可以用于制作炒菜、卷饼、烤肉串等多种菜式。例如，可以将羊肉卷与洋葱、青椒等蔬菜一起快速翻炒，或者用羊肉卷包裹一些蔬菜和酱料，做成羊肉卷饼。

2、羊肉卷加入高汤中，稍微煮一下，连肉带汤一起倒在***上。撒上香菜、小米椒即可。

3、创意搭配：可以尝试不同的国际风味，比如用羊肉卷做泰式沙拉、墨西哥卷饼填充物或是地中海风格的烤串。酱料：最后不要忘记为羊肉卷准备一款美味的蘸酱。

关于油饼羊肉饼的做法，以及羊油饼怎么调馅的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。