墨西哥红豆馅面包的做法-墨西哥红豆馅面包的做法***
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红豆面包的做法红豆面包怎么做法
1、食材:高筋面粉270g、细砂糖40g、鸡蛋20g、奶粉12g、黄油25g、水145g、盐适量、酵母3g、红豆适量。将除黄油以外的其他材料混合在一起。
2、食材:高筋面粉250克、牛奶135克、黄油25克、奶粉10克、鸡蛋液30克、盐1克、酵母(干)3克、细砂糖40克、红豆沙适量、黑芝麻适量。
3、做面包不一定非有面包机,其实手揉加摔打也是可以达到面团的韧性的,只是要稍稍费一点力气。
4、食材:高筋面粉230克、低筋面粉50克、纯牛奶140克、酵母3克、盐3克、全蛋液30克、精制白砂糖30克、黄油20克、白芝麻少许、蛋液若干、豆沙馅儿若干。
欧式抹茶红豆面包做法大全
抹茶红豆吐司是一种结合了日式烘焙风味和传统吐司面包的甜点。它融合了抹茶的清新苦味和红豆的甜味,再加上柔软的吐司质地,成为了许多人喜爱的点心。
抹茶红豆吐司是一种结合了日式风味和西式烘焙技术的甜品。它通常由抹茶味的面包和红豆馅料组成,不仅色泽诱人,而且口感丰富。
可能会导致外表烤焦而内部未熟;温度过低则可能导致吐司不够蓬松。此外,发酵环节也非常重要,不充分的发酵会导致面包口感偏硬,而过度发酵则会影响面包的结构。因此,掌握好每个步骤的细节,才能烘焙出完美的抹茶红豆吐司。
墨西哥抹茶红豆包做法大全
用料 面粉 250 温水 一碗 酵母 2g 抹茶 15g 糖 45g 蜜豆(红豆加糖) 三把 抹茶豆包的做法 首先面粉、抹茶、糖放在一个盆子里。酵母用温水化开。进行揉面。水要分次加入。一点一点。
主料 中筋面粉125g 水70g左右 豆沙125g 抹茶粉1大勺 白砂糖15g 即溶干酵母5克 抹茶豆沙包的做法步骤 酵母和水混合,加入抹茶粉调匀,加入白砂糖,倒入面粉揉成光滑的面团,醒5分钟。
抹茶红豆包做法 材料:发酵面团250公克,内馅:100公克,蜜红豆50公克,沙拉油1小匙,水150㏄,装饰:适量。
发酵好的抹茶面团取出,排气后分割成等份小面团。取一份面团,擀成圆片状,中间放入适量的红豆沙。将麻薯切成小块,放在红豆沙上面。将面团的边缘捏紧,封好,整形成圆形。
材料。鸡蛋4个,细砂糖60g,玉米油40g,水40g,低筋面粉60g,抹茶粉(若竹)6g,开水40g,淡奶油(馅儿料)160g,细砂糖(馅儿料)12g,蜜红豆(馅儿料)100g。抹茶粉过筛后和40g开水混合搅拌均匀,备用。
墨西哥红豆沙面包做法大全
1、馅料:红豆沙适量。墨西哥酱原料:黄油45克、糖粉50克、蛋40克、低粉50克。(做法参见蜜豆墨西哥)表面装饰:巧克力酱适量。做法:经验分享:⒈制作墨西哥酱时黄油加糖粉搅匀即可,无需打发。加入低粉后拌匀即可,莫拌太久。
2、首先在大碗里倒入220克面粉,加入水,白糖,酵母粉鸡蛋,玉米油,搅拌至无干粉,然后倒入揉面机里,按揉面程序15分钟即可。
3、红豆面包的用料:高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。
4、红豆面包的做法步骤 1准备500克面粉,打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。4调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。5面团取一段,搓成长条,切成小剂子。
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