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手撕面包红豆的做法烤箱版-烤箱红豆馅面包

面包的做法 11个月前 (05-13) 114

今天给大家分享手撕面包红豆的做法烤箱版，其中也会对烤箱红豆馅面包的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、不用揉面的面包的做法步骤 1 酵母、蜂蜜、盐加到温水（一碗水210克）中，搅匀。鸡蛋搅匀，黄油隔水融化，所有液体倒入面粉中（水不够又加了105克，看面的情况而定），拌匀。

2、目前手撕面包在国内也已经成为一道大众家常面点，下面就给大家来分享一道手撕面包超级好做又营养好吃的家常简单做法，即使是厨房小白也能轻松上手制作，非常推荐大家收藏保留。

（图片来源网络，侵删）

3、家庭自制手撕面包需要十四步。面粉，盐，糖，酵母，水，牛奶混合后冷藏半小时。揉成光滑的面团。少次分量的添加橄榄油，不断的推，扯面团。形成薄膜。盖上湿布发酵至两倍大后排气。

4、手撕老面包的做法：先用温水将酵母融化，加入高筋粉、白砂糖、鸡蛋等搅拌均匀。面和好后，揉搓出筋膜并揉搓成光滑的面团（一般使用和面机进行）。取出面团分割成180克/个，拿起一块小面团，搓成1米长的条状。

全麦面包：全麦面包是由全麦粉制成的，富含膳食纤维和维生素，有助于消化，是健康的早餐选择。奶酪面包：奶酪面包是将奶酪融入面包中，口感醇厚，营养丰富，是许多人的最爱。

（图片来源网络，侵删）

全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和维生素B群，是健康早餐的不错选择。它的口感较为粗糙，但越嚼越香，可以搭配花生酱、果酱或者黄油食用。酸面包：酸面包***用天然酵母发酵，口感独特，酸中带甜。

肉松面包：肉松面包表面撒上一层肉松，咸甜适中，口感丰富，是一种受欢迎的早餐选择，尤其适合喜欢咸口味的人。克罗桑面包：克罗桑面包源自法国，是一种有着酥脆外壳和柔软内心的小面包。

适合做早餐的面包有很多种，以下是一些常见的种类：吐司面包：吐司面包是一种经典的早餐面包，它通常有方形或长条形，口感柔软，易于切片。

谷物棒（Cereal Bars）：谷物棒是一种便携式的早餐选择，通常含有谷物、坚果和干果。选择那些低糖、高纤维的谷物棒，以确保它们提供健康的营养。

香蕉面包：香蕉面包是一种甜味的早餐面包，含有成熟的香蕉，通常还有糖、鸡蛋和面粉。它既可以作为甜点，也可以作为早餐食用，尤其适合那些喜欢吃甜食的人。

1、烤箱下部放一盆开水，进行二次发酵，35度40分钟左右，发酵至大约2倍大，表面刷鸡蛋液。烤箱预热175度即可进烤箱，中下层175度35分钟就可以出炉啦。出炉后马上取出晾凉，蔓越莓手撕面包就做好了，口感也很酥脆。

2、手撕包做法如下：材料高粉150克，低粉100克，黄油15克，鸡蛋一个，水90克左右，盐5克，白糖25克，酵母3克，黄油140克裹入用，做法裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，建议不要试了。

3、丹麦辫子手撕面包的做法除裹入黄油外的所有材料放入搅拌盆中，低档混合均匀2分钟，换中高档揉面7分钟，可以出很薄的膜即可，不需要手套膜。室温发酵至2倍大，放入冰箱冷藏降温半小时。

4、准备材料：蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克。将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉，上下翻拌均匀。

准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等。把糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机，没有面包机的朋友可以手和面，就当锻炼身体了。快速和面20分钟后放入黄油。

手撕面包食材准备：高筋面包粉200 、黄油30克、炼乳30克、盐3克、细砂糖20克、鲜酵母6克或干酵母2克、纯牛奶20克、杏仁片适量、六寸戚风模具。

丹麦手撕面包（此配方适合一个8寸或两个6寸）所需材料：高筋面粉185g、低筋面粉75g、酵母4g、白砂糖45g、牛奶110g、鸡蛋1个、黄油20g、盐3g、黄油110g（裹入用）。

材料甜小面包面团750克，苹果糖酱100克，鸡蛋2个，克司得100克。做法把发酵好的面团放在操作台上，分成10块面剂，揉成面团放在木板上，饧10分钟。

步骤除黄油、鸡蛋液以外的所有材料混合放入面包机揉面。揉面20分钟以后加入25克黄油，继续揉20分钟。揉好的面团开始发酵。发酵好的面团。分成6等份。擀开。剩余的20克黄油融化，刷在表面。

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