蒙古包形状面包的做法-蒙古包教程
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面包的做法
家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。
老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克。
羊角面包怎么做?
1、牛角面包 干酵母1又1/3；小匙高筋面粉180克；低筋面粉20克；糖1大匙蛋 1个；温水105克；盐1/2；小匙麦其琳（植物黄油，包入用）100克；牛奶适量（刷面包表皮用）。 由来不同 羊角面包 1683年，发生了维也纳战役，当时，土耳其军队决定在夜间偷袭维也纳，然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。
2、我们可以在上面刷上一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻，然后放入烤箱进行烘烤。这个烘烤的火候是很有讲究的，上下火180度，烘烤大约十五分钟，就可以出炉了。刚刚烘烤出来的羊角面包，外表很酥脆，用刀切成一块块的，蘸着巧克力酱或是热牛奶、热可可吃，味道真是好极了。
3、羊角面包 酵母溶于温水，与面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团，包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-5倍大。将发酵好的面团擀成一块面片，将混和固体油放在面片中间，两边的面片折过来，包起来，然后擀平，再折起来，擀平，如此几次。然后放到冰箱里头2小时以上。
4、做法：除奶油外其他材料揉至面团光滑，再加入室温软化的奶油，揉至面团拉开会有薄膜。放在容器中，盖上溼布或保鲜膜防止表面干皮，在温暖的地方发酵60分钟，直到面团长到二倍大。（等待发酵的空档可以准备奶露馅）发酵好的面团平均分割成9等份（每份约55g），将面团一一滚圆。
5、牛角包，又称羊角面包或者croissant，是一种源自法国的糕点，以其层次分明的酥皮和轻盈的口感而闻名。要做出松软美味的牛角包，需要注意面团的制作、发酵、折叠和烘焙等各个环节。以下是一些关键步骤和技巧：材料准备：中筋面粉：选择高质量的面粉，可以增加面团的弹性和口感。
关于蒙古包形状面包的做法，以及蒙古包教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
