食物砂锅土豆炖柴鸡的做法-用砂锅土豆炖鸡的做法

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• 1、鸡肉炖土豆的做法!

鸡肉炖土豆的做法!

1、备菜：土豆去皮后切块，鸡肉切块后放姜片焯水，辣椒和蒜斜切圈后备用。2：热油后加入辣椒+蒜，倒入焯水后的鸡肉，煎至金黄，加入冰糖炒出糖色。3：倒入土豆大火快速翻炒，加入水没过土豆，加入调料（两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油）小火闷20分钟。

2、原料：土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。

3、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！土豆去皮切块，姜切片，葱切段。请点击输入图片描述 锅里放入葱、姜、大料，把鸡块焯一下水。（冷水入锅焯水）请点击输入图片描述 焯好水的鸡块捞出备用。

4、鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。 材料：鸡腿5个，土豆250克，青辣椒2个，红辣椒2个，干辣椒20克，大葱半根，冰糖25克，花椒5克，八角2个，香叶2片，桂皮1小块，白芷2个，大蒜1个，生姜1块，豆瓣酱2勺，生抽2勺，料酒2勺，。

5、食材准备：鸡1只、姜若干、料酒1袋、枣4个、小土豆3个 步骤——鸡切块，大火煮沸，沥干水；倒少量油，加入土豆，鸡，大火翻炒，加入料酒；加水，加入姜，枣，小火慢炖；一个小时后，汤成乳白色，就可以出锅了；成品。

6、琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

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