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土豆粉西红柿肉丸子的做法-西红柿土豆粉条怎么炒好吃窍门

丸子的做法 3个月前 (06-15) 14

接下来为大家讲解土豆粉西红柿肉丸子的做法，以及西红柿土豆粉条怎么炒好吃窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、做两掺时，先把刀削面削入开水锅内，浮上捞出，过一下凉，做时和做土豆粉一样，就是放入2两粉条和2-3两刀削面即可。

2、择韭菜、葱、空心菜。把韭菜、葱、空心菜洗净。把木耳、土豆粉条泡好。把辣椒、姜切条。把肉切片，把葱、韭菜切碎。锅热，放油。把肉、辣椒、姜、木耳、葱炒熟。放盐放醋。把土豆粉条和配料一起煮。煮后放豆芽，韭菜，小抹油！汤料就做好了最后就是放入豆粉开始煮了。

（图片来源网络，侵删）

3、家乡里土豆粉的高汤***集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺熬制而成，当然好喝啦。

4、一般豆逗婆土豆粉的高汤，要用新鲜整鸡加上大棒骨，放上秘制香料包熬煮五小时以上。但是自己家做太耗时，简单点的做法就是把鸡腿洗净，放到锅中熬30分钟，捞净浮沫后备用。

5、土豆粉高汤用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料。主要原料高汤的制作，民间各不相同，最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的；差一点的，用鸡壳子、肉骨头混炖。

（图片来源网络，侵删）

6、榨菜 1小碗香菜香葱油辣椒酱油醋糖香油花椒盐酸辣土豆粉的做法准备好材料和调料，榨菜切碎，香菜和香葱切小段水开后，土豆粉煮2－3分钟即可捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了小贴士这个白***嫩的土豆粉啊，还是火锅店的大热门。

土豆丸子的家常做法如下：工具：盆子、纱布、蒸锅、筷子、研磨器。原料：土豆4个、面粉1小勺、西红柿酱汁、西红柿2个、生抽2勺、盐1勺、蕃茄酱2勺、胡椒粉适量。土豆去皮，准备研磨工具。土豆用研磨器研磨成土豆泥，小心别把手弄伤了。研磨好的土豆泥，用纱布包好挤掉大部分水分。

用料土豆面粉食用油葱花蒜小红辣椒3颗（不吃辣的可以不放）生抽盐胡萝卜火腿洋葱炒土豆丸子的做法土豆去皮擦丝炒土豆丸子的做法步骤1 土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀，使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起，否则不容易入味。

再放入胡椒粉，1勺盐，搅拌均匀。然后再将搅拌好的土豆泥，用手蘸点油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦，美味土豆丸子就做好了。

关于土豆的所有做法我都会，因为我是西北人，家乡盛产土豆，小时候家里穷，基本都是靠土豆裹腹，有时候拿着土豆当馒头，还要就着炒土豆丝一起吃，现在生活条件好了，但是依然对土豆充满了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小时候常吃，香醇软糯，相信你一定会喜欢吃的。

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