芋头扣肉丸子的做法窍门-芋头扣肉的家常做法***

文章信息一览：

• 1、荔浦芋有什么家常做法推荐?
• 2、大芋头的10个简单做法
• 3、毛芋头有哪些不同的烹饪方法?
• 4、芋头有哪些值得推荐的家常做法?
• 5、荔浦芋头怎么吃
• 6、芋头燕肉怎么做

荔浦芋有什么家常做法推荐?

炒芋头丝 将荔浦芋头切成细丝，与肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制，调味后风味独特，口感丰富。这道菜色泽诱人，营养均衡，是一道简单易做的家常菜。芋头煲 将荔浦芋头切块，与排骨或者鸡肉一起煲汤。芋头在长时间的炖煮中会释放出其独特的香味，使汤汁更加鲜美。

荔浦芋头的16种家常做法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、香葱芋艿、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头、肉末烧芋头、香煎芋头糕、红豆芋头、香芋泥、香芋酥、芋头蛋糕。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

芋头腊肉焖糯米饭：糯米浸泡2个小时捞起沥水，芋头切2厘米大小的方块，腊肉切小片或丁，葱花适量。

大芋头的10个简单做法

1、烤大芋头：将大芋头去皮后切成块状，放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟至外皮微微焦脆，内部熟透。 芋头泥：将大芋头洗净后蒸熟，取出冷却后捣成泥状，可加入牛奶和糖调味，搅拌均匀后即可食用。

2、烤芋头：将大芋头剥皮后切成块，用烤箱或烧烤炉烤至金***，口感香甜。 芋泥：将大芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量牛奶和糖拌匀，口感细腻。 芋圆汤：将大芋头煮熟后捣成泥状，制作成芋圆搭配甜汤，口感糯软。

3、大芋头的10个简单做法以下是大芋头的10个简单做法，包含详细步骤：蒸芋头材料大芋头、少量白糖（可选）。步骤将大芋头洗净，因为芋头表面可能带有泥土等杂质。把洗好的芋头放入蒸锅中，蒸锅中加入适量的水。

4、大芋头的10种最佳吃法：芋泥、咸蛋黄芋头、芋头饼、芋头糕、香芋夹子、拔丝芋头、芋头粿、香芋片、芋头排骨煲、香芋丸子。芋泥 芋头去皮切片，水开蒸30分钟，捣成泥。加入60克糖，热水100克，猪油100克，搅拌均匀即可。

5、第一种最佳吃法是炒饭。将蒸熟的大米饭和炒熟的大芋头一起煮在锅中，配上蔬菜和适当的调味料。这样做的炒饭味道鲜美，营养丰富。第二种最佳吃法是煮汤。将大芋头、鸡脚、猪踢髀骨等材料一起用水煮沸，再小火煮1个小时。这样的大芋头鸡汤不仅口感鲜美，还能够温暖身体。第三种最佳吃法是烤芋头。

6、做法一：清蒸芋头 准备材料：大芋头、清水、食盐、葱花。 将芋头去皮，切成厚片，放入蒸盘中。 蒸锅中加入清水，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸15分钟。 取出蒸好的芋头，加入少量食盐和葱花即可。做法二：红糖芋头 准备材料：大芋头、红枣、桂圆、清水、红糖。

毛芋头有哪些不同的烹饪方法?

毛芋头炒五花肉：/将毛芋头洗净去皮，与切块的五花肉一同翻炒，加入蒜末和干辣椒提味，大火煮沸后转小火焖煮，直到香气四溢即可。 反沙芋头：/先将香芋蒸熟，切成条状油炸至微黄，再与糖一起小火慢煮，翻炒至糖色变白，糖汁收干后出锅。

毛芋头是一种营养丰富、口感独特的食材，其烹饪方法多种多样。以下是毛芋头最佳10种吃法的详细解析：反沙芋头：将芋头去皮切条，上锅蒸10分钟后撒上土豆淀粉抹均匀。锅里放入水和糖，冒小泡泡时放入芋头和葱花，小火不停翻炒，完成。

芋头软酥黏滑，烹饪方式多样，如煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩等。常见的食用方法有，将芋头煮熟或蒸熟后蘸糖食用，或与肉一同烧制，如芋头烧肉，口感丰富。芋头切丁与玉米煮成粥，色香味俱佳。芋头可烩制，先煮熟去皮冷却后，用油烩，加盐、味精和蒜叶以提升风味。

芋头有哪些值得推荐的家常做法?

1、大芋头的13种家常做法：大芋头糕：将大芋头切成小块，加入糯米粉和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。大芋头炖鸡：将大芋头切成小块，鸡肉切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料炖煮，最后加入大芋头炖至软烂即可。

2、清蒸芋头是一种简单又健康的吃法。将芋头去皮切片，放入蒸锅中蒸熟，再根据个人口味撒上葱花、香菜等调料，软糯可口，保留了芋头的原汁原味。芋头炖排骨则是一道营养丰富的家常菜。将芋头和排骨一起炖煮，芋头的香甜与排骨的鲜美相互融合，既美味又滋补。芋头糕是南方地区的传统小吃。

3、芋头肉片的做法大全家常 芋头肉片是一道美味又营养的家常菜，芋头软糯香甜，肉片滑嫩可口，两者搭配相得益彰。

荔浦芋头怎么吃

1、荔浦芋头经典吃法有以下几种： 荔浦芋头炖排骨：排骨炖煮至五分熟，加入芋头，共同炖煮。 荔浦芋头鸡：鸡肉与芋头一同炖煮，味道浓郁。 荔浦芋头丝炒蛋：将芋头切成丝，与鸡蛋一同翻炒。 荔浦芋头糕：将芋头去皮蒸熟，制成糕状，口感香甜可口。 荔浦芋头糖水：将芋头去皮切块，与红枣、枸杞煮成糖水。

2、煮芋头：将荔浦芋头去皮切块，放入热水中煮熟。可以根据个人口味加入一些盐或糖来调味。 蒸芋头：将荔浦芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后可以拌上一些调味料，如酱油、蒜蓉等，增添香味。 炒芋头：将荔浦芋头去皮切片或者切块，放入锅中炒熟。可以加入一些蔬菜和肉类一起炒，增加口感和营养。

3、清蒸荔浦芋头：清蒸是最简单的做法，可以保持芋头的原味。将芋头洗净去皮，切成片或块，放在蒸盘上，大火蒸10-15分钟，直到芋头变得软糯即可。荔浦芋头扣肉：将荔浦芋头与扣肉一起烹饪，芋头吸收肉汁，肉则变得更加鲜美。将五花肉煮熟切片，与芋头一起炖煮，直至芋头烂熟。

芋头燕肉怎么做

上锅蒸制：将装有五花肉和芋头的碗放入蒸锅中，大火蒸制约1小时至1小时30分钟，直到五花肉熟透且芋头变软。倒扣出锅：蒸好后，将碗中的汤汁倒出备用，然后将碗倒扣在盘子上，轻轻震动，使肉和芋头脱落。

先把猪肉洗干净，再放在水里煮七成熟，在水里加上八角，花椒，香叶，草果等大料。水开后煮五分钟左右就好了。煮好后捞出来沥干水分，再抹上一层老黄牛抽，是为了上色。把芋头洗干净打皮，再切成块。

加入适量清水，水量要稍微高出食材，然后盖上锅盖，用中火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到猪肉和芋头都变得软烂入味即可。最后将炖好的荔浦芋头扣肉装盘即可。

五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。

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