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电烤箱烤吐司面包的做法大全-电烤箱烤吐司面包的做法大全图解

面包的做法 8个月前 (04-23) 35

接下来为大家讲解电烤箱烤吐司面包的做法大全，以及电烤箱烤吐司面包的做法大全图解涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、将面团材料除黄油外，放入厨师机中，揉出粗膜后，加入软化的黄油，揉出薄膜即可，发酵至两倍大。（原方是将炼乳与牛奶搅拌均匀后，再与剩余材料除黄油外进行搅拌。）发酵好的面团排气，均分两份，松弛15分钟。

2、黄油蒜香面包的做法：用料：面团：高筋面粉：200克、低筋面粉：80克、糖：25克、酵母：3克、鸡蛋：1个、牛奶：125克、黄油：25克、盐：3克米：5杯（约煮三碗饭分量）。

（图片来源网络，侵删）

3、我认为做面包的教程如下：将高粉和水混合均匀，静置30分钟。加入酵母、盐揉匀、果仁揉匀。将面团放在案板上轻轻卷起，然后再松驰30分钟，折叠3次后放入发酵箱中进行基础发酵90分钟。

1、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。

2、要做好吃的吐司面包，首先需要准备好以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。这些材料都是制作吐司面包的基本原料，可以在超市或者食品店购买到。

（图片来源网络，侵删）

3、吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。把压出来的圆形面包片盖上。

4、方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。

5、吐司面包的做法步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。

6、培根肉松烤吐司【食材】全麦面包2片、鸡蛋1颗、适量奶、黑胡椒、无糖鸡肉松、培根、芝士碎。【做法】鸡蛋2颗、适量奶、黑胡椒，搅拌均匀。全麦面包2片，切小块。

烤箱吐司面包的做法一：食材：高筋面粉270克、酵母粉5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。步骤：加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。用筷子搅成面团。拿到面板开始揉面。

将面团擀成长条形，然后卷起放入吐司盒中进行最后的发酵，发酵至两倍大即可；加盖放入烤箱内，烤箱预热180度，下层烤30分钟即可。

将食指粘面粉后，从面团中间刺到底，如果食指抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成了。我是放在烤箱里进行发酵，烤箱温度调至40度左右，里面再放一小碗热水，为的是提高湿度。

把面团擀成长牛舌状，卷起，放入土司模具中。第二次发酵至土司模8分满，烤箱预热180度，中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸。

把面包切成片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可。

在烤盘上放好两片吐司，把刚做好的黄油奶油糊均匀涂抹在吐司上，撒上蔓越莓干，再撒上椰蓉请点击输入图片描述烤箱150°预热10分钟，把搭配好的吐司片放入烤箱，150°烤15分钟。然后再200°烤5分钟。

面团的液体，可以根据自己面粉吸水和当地气候潮湿程度适当的增减面团一定要揉出膜，还有发酵要到位，这样面包的口感才会松软。烤箱品牌不同，温差也稍有不同，根据自加烤箱温度来适当调节。

拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。1其他二份同样。收口朝下。1再次发酵。

把面团擀成长牛舌状，卷起，放入土司模具中。第二次发酵至土司模8分满，烤箱预热180度，中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸。

发酵到8分满，盖上吐司盖。预热烤箱，180度。把吐司胚放在烤箱下层，上下火，烤35分钟。用吐司面包做美食的方法 1，鸡蛋吐司片。制作的时候需要将吐司面包的边边去掉，这样吃起来口感更好。2，吐司面包三明治。

1、模型不能用比我还大的模型，因为份量不多，我的面包烤出来已经很不高了。（4）buttermilk-美国的超市都有在卖，在冰箱约可放一个月。

2、再像洗衣服一样的揉搓，揉搓大约5分钟左右揉出像这样薄薄的手套膜就可以，只有揉出像这样薄薄的手套膜面包才会拉丝，再把面团揉至光滑放入盆中盖上保鲜膜，醒发2倍大。

3、吐司面包超简单松软拉丝吐司的做法面包粉品牌不一样吸水不一样，之前用过新良也可以，但是起丝没有金像好强烈安利这款波兰种奶油吐司给你，非常好的配方，一定要试试哦！发酵至涨发有许多泡泡的状态。

4、口感松软，组织细腻，非常适合早餐食用因其烤制时不盖盖子，所以成品有起伏状故称作山形吐司。上边的配方不是制作450克面团的吐司面包配方，如果制作450克模具的面包需要把配方乘以3到4倍，就可以制作450克面包模具的面包了。

5、面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。

关于电烤箱烤吐司面包的做法大全，以及电烤箱烤吐司面包的做法大全图解的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。