纯魔芋粉饺子的做法-魔芋粉美食

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• 1、魔芋丝结怎么做好吃

魔芋丝结怎么做好吃

1、魔芋丝结一定要先焯一下水去掉涩味。这道菜很下饭，酸辣适中。

2、魔芋丝结打开后滤去袋子里的水份，泡水洗净。水煮沸后，放入洗干净的魔芋丝结，再次煮沸后，煮两分钟即可。煮好的魔芋丝结用漏勺舀至黄瓜上。*魔芋丝结用漏勺舀出来时尽量控干水份！瓣蒜去皮，剁成蒜泥，放入小碗中备用。小碗中放入蒜泥，加适量盐和小半勺白糖。

3、食材切成适当大小。热锅下油，把洋葱炒香。加入胡萝卜芦笋，翻炒至6，7分熟。加入魔芋丝。最后加入红椒，炒熟后关火，酱油盐调味即可。成品图如下。

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