网红面包的家常做法电饭锅-简单又好吃的面包的做法 电饭煲

文章信息一览：

• 1、电饭锅面包做法
• 2、电饭锅如何做面包

电饭锅面包做法

材料 主料：高筋面粉100g、鸡蛋1个、白糖20g、食用油10g；辅料：酵母2g 电饭煲版面包 1 材料合照：高筋面粉100克、鸡蛋一个、食用油10克、酵母2克、绵白糖20克 2 一个鸡蛋、20克绵白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。

然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄哦，一起来试试吧。

然后手工将面粉揉成比较光滑的面团，揉得越久面团越光滑，接着盖上保鲜膜，将面团放在温暖的地方发酵至2倍大，发酵好之后，再重新将面团揉光滑备用。把发酵好的面团分成6个均匀的小面团，一个一个揉圆，做成面包的样子。

电饭锅如何做面包

第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。

取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。好吃的电饭煲面包做好了，又甜又软，比你买的好吃。

材料合照：高筋面粉100克、鸡蛋一个、食用油10克、酵母2克、绵白糖20克 2 一个鸡蛋、20克绵白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母，搅拌均匀 3 搅拌均匀后加面粉、高筋面粉做面包比较好，没有的话普通面粉也可以，准备和面 4 先用筷子搅拌、如图。

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。

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