无糖椰蓉小面包的做法***-无糖椰蓉小面包的做法***教程
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文章信息一览：
椰蓉面包的做法简单家常椰蓉面包的做法
做法 牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了破坏酵母），加糖，加酵母，搅拌溶化。站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
前言今天的面包还是椰蓉馅的，因为上次做面包多的椰蓉还没有用完，今天必须要消耗掉咯~换了个造型。
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看。制作椰蓉馅。
纯手揉椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃
1、取一个面团压扁放一份椰蓉馅。包好捏紧收口向下。擀成长椭圆形，别把椰蓉挤出来。用刀纵向切5刀，切透，两头不能切断。像扭麻花一样扭两三圈。两头向中间盘起，打个结，压下面。还放到烤箱里继续发酵至5-2倍大。取出来刷上蛋液，同时烤箱预热180度。
2、白糖 40克 方法/步骤 将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油搅拌了。请点击输入图片描述 加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，让面团光滑而充满弹性。
3、把鸡蛋与牛奶放到面包桶内，鸡蛋我选用的是50克左右的。 放入面粉，两边对角分别放上盐与糖，当中挖个小坑放入酵母 ，设定和面程序二十钟。 面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油，再启用和面程度二十分钟。
4、做法：1： 除食盐和黄油外全部放入厨师中，先2档速度混合食材，然后再4档打出粗膜。（可以先放液体，再放干粉更容易揉出膜）2：出现粗膜后放入食盐和软化的黄油，鲜二档融合黄油，再高速打至手套膜。3：面团放入烤箱，28度发酵1小时至两倍大，记得旁边放碗热水。
5、面团用料：高筋面粉250克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋（55克左右）1个，细砂糖25克，牛奶110毫升，黄油20克椰蓉50克，细砂糖20克，蛋液30克，融化的黄油30克 ，蛋液20克，白芝麻适量。高筋粉+酵母+盐+白砂糖+鸡蛋，酵母与盐不要放同一处。加入牛奶。适当搅拌后开始徒手揉面。
想要做一个鲜奶椰蓉面包,具体的步骤是什么呢?
1、将除盐和黄油以外的全部放入厨师机里；揉至起筋，加入盐；揉至厚膜无齿，加入黄油；揉出手套膜；收紧，醒发十五分钟；将椰蓉馅的全部材料一起放入盆中，揉至成团。
2、准备椰蓉馅，黄油融化。7 放入椰蓉，白砂糖与蛋黄。8 用勺子搅拌均匀。9 取一面团按扁，用擀面杖擀开，放入椰蓉馅。10 像捏包子那样包好捏紧，口子朝下，用擀面杖擀成牛舌状，用刀划几道口子，要划穿。11 像扭麻绳那样扭起。12 两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。
3、鸡蛋2个 蛋液适量 椰蓉适量 黑芝麻适量 普通面粉做酸奶椰蓉面包的做法步骤 除黄油外 所有食材混合 面包机 揉一个揉面程序 第二次揉面程序放入黄油 醒发至2倍 分成11分 放入椰蓉卷起 排放紧凑 刷蛋液 撒芝麻 先45度上下火20分钟。
4、做法：1黄油软化后加入糖粉一起打发。2少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。3搅拌好的样子，非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。
5、加入黄油，再继续揉面8分钟左右。把面团放回盆中，盖上保鲜膜。放入烤箱内，烤箱不用打开，直接在下层放一盆开水进行发酵，醒发时间大概一个小时。准备椰蓉馅，黄油隔水融化。加入鸡蛋液与白砂糖，打蛋抽打匀。1加入椰蓉。1搅拌均匀。
如何在家自制椰蓉面包的做法步骤
1、家庭自制烤面包方法 ：1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。
2、自制椰蓉面包的精髓在于其独特的口感和丰富的层次感。这种面包通常由柔软的面团和香甜的椰蓉馅料组成，每一口都能带来满足感和幸福感。首先，面团的制作是关键。一个好的面团应该具有良好的弹性和延展性，这样才能在发酵和烘焙过程中保持形状，同时也能包裹住椰蓉馅料。
3、用擀面杖将松弛好的面团擀成椭圆形。翻面后，从一端向一另一端卷起，收口处用手指头压薄一些。卷好后收口处朝下，按此方法将剩余的面团全部做完，放置在垫有吸油纸的烤盘上进行二次发酵。利用面包坯子二次发酵的时间将蒜剁成泥，与黄油和盐充分搅拌均匀。
椰蓉面包的做法?
取一面团按扁，用擀面杖擀开，放入椰蓉馅。 像捏包子那样包好捏紧，口子朝下，用擀面杖擀成牛舌状，用刀划几道口子，要划穿。1 像扭麻绳那样扭起。1 两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。
椰蓉 5克 步骤 面团：高筋粉85克，水48克，全蛋9克，糖15克，奶粉3克，盐0.5克，干酵母2克，黄油9克馅料：香芋馅80克，椰蓉5克 将除黄油外的面团料倒入碗中，搅拌成均匀面团。加入黄油，继续揉摔。面团能拉出薄膜。放入大碗，进行基础发酵。面团长大至两倍。
全脂奶粉 10克 椰蓉面包的做法 首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵 请点击输入图片描述 制作椰蓉馅。
爱心椰蓉面包 配方： 面团：高筋面粉300克 干酵母3克 白糖50克 盐1克 1颗鸡蛋（去壳55克）冰牛奶155克 无盐黄油30克。 椰蓉陷：黄油25克 糖粉20克 全蛋液30克 奶粉10克 椰蓉45克。
做法 牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了破坏酵母），加糖，加酵母，搅拌溶化。站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
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