文章阐述了关于用鸡蛋做俄罗斯面包的做法，以及俄罗斯蛋糕做法的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、列巴面包的做法 列巴面包的做法 把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。请点击输入图片描述 12 面团发酵膨胀至两倍大时取出。请点击输入图片描述 13 在案板上按压排净里面的空气，然后揉至面团光洁即可。