瓜疙瘩丸子的做法-疙瘩瓜的功效
接下来为大家讲解瓜疙瘩丸子的做法,以及疙瘩瓜的功效涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
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香酥角瓜丸子的做法
角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。
角瓜去瓤,如果很老的话,刮去外皮,大葱,香菜备好。大葱和香菜都切碎。角瓜用工具擦成丝,放入一小勺盐腌渍一下,然后攥出水分用刀剁碎,不用太碎,简单剁几刀就可以。处理好的角瓜里放入剁碎的葱和香菜,同时加入蚝油,胡椒粉,盐。拌匀后在打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
-角瓜丸子- 用料 主料:角瓜400克 辅料:盐1勺;洋葱半个;鸡蛋1个;面粉100克;胡椒粉1茶勺 做法 角瓜洗干净,圆葱备好,用不完一个圆葱,一半就可以 角瓜去瓤,擦成丝,用一勺盐腌渍5分钟 角瓜丝攥干用刀剁几下,在加入切碎的圆葱丝 放入一个鸡蛋和胡椒粉。
地瓜丸子的这5种吃法,你吃过几种
1、离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后,用竹串将三个串成一串备用。
3、红薯煮熟。 取适量的糯米粉 把红薯和粉放一块,加适量的白糖,揉成块。 取一小块,搓成一个一个大小差不多的小圆球 锅内放适量的油,加热 油热后,倒入丸子轻轻翻动,至表面金黄后,再炸二分钟即可。 小贴士: 丸子不可做的太大, 不然外面焦了里面还是生的。
4、揉面有技巧 这里面揉面要稍微多一点水分,而且水分还不能让面团做的太稀,这样我们在炸地瓜丸子的时候能在中心锁住水分,这样做出来的地瓜丸子就会凉了也不硬。
南瓜圆子怎么做好吃又简单
1、南瓜切片蒸熟,用勺子碾成泥。 南瓜泥中加入糯米粉,揉成光滑的面团。 把面团揉成条状并搓成若干个小圆子备用。 迷你养生壶中加水设置100度、45min,水开后下入小圆子,加入几个红枣,待小圆子煮至飘起后加入少许枸杞,3勺甜酒酿 ,根据口味加入适量红糖。
2、南瓜洗净去皮,去囊后,将南瓜切成小块,放到蒸锅里蒸熟。然后把它它压成无颗粒的泥,方便后面的操作。然后等南瓜泥温度降下来,把糯米粉放进去,不要放太多。用筷子将它们搅拌起来,混合在一起。接着就下手,将面絮揉成光滑的南瓜面团。揉好的面团放到干净的案板上。
3、第1步、原材料。第2步、将南瓜去皮切小块。第3步、煮锅加水、南瓜放入,烧开后煮约10分钟。第4步、加入冰糖。第5步、加入小圆子,煮至小圆子漂起。第6步、加入葡萄干继续煮1分钟即可。第7步、美味如此简单。
关于瓜疙瘩丸子的做法,以及疙瘩瓜的功效的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。