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延边朝鲜黑土豆饺子的做法-朝鲜族土豆饺子

饺子的做法 7个月前 (05-17) 31

文章阐述了关于延边朝鲜黑土豆饺子的做法，以及朝鲜族土豆饺子的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

油开后将备好的肉沫放入锅内炒熟，放盐，五香粉花椒味精等调料，千万不要放酱油。

土豆馅饺子做法如下：工具/材料：饺子皮1斤、土豆1个、香菇5朵、胡萝卜1个、小葱适量、生抽2勺、盐半勺、蚝油1勺五香粉。香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。

（图片来源网络，侵删）

分钟。把芹菜叶洗净，切成碎末，葱，姜也切成末。把土豆粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟花生油。搅拌均匀后，土豆饺子馅就做好了。然后，把土豆馅包入备好的面皮里，包成饺子，煮熟，一盘土豆馅饺子就可以上桌了。

土豆饺子的好吃做法主料：韭菜、土土豆、肉馅调味：十三香、盐、蚝油、芝麻香油、生抽碗中加入350克的普通面粉，用不烫手的热水和面，边倒边搅动，一直搅成面絮的样子。上手揉成面团，揉成偏软一些的面团，盖上锅盖，或者一层保鲜膜，让面团休息一会儿。

他做的土豆泥里加入生抽、蚝油、盐、五香粉、葱末拌均匀。最后再加入胡萝卜丁和香菇丁拌均匀即可。取一张饺子皮，放上适量的土豆泥馅料，再盖一层饺子皮，用叉子压出花纹锁口。平底锅加入适量植物油，放入土豆饺子，开小火慢煎，煎至两面金***即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

油开后将备好的肉沫放入锅内炒熟，放盐，五香粉花椒味精等调料，千万不要放酱油。

1、另一种做法就是，将土豆洗干净之后，打去土豆皮，然后将土豆切成土豆丁，然后再加上其他的配菜，土豆一般和青椒，猪肉类食材，一起调制出来的肉馅比较好吃，如果是想吃素馅饺子，那么也可以用土豆和茄子，加上胡萝卜，香菜等调制出素馅的饺子，这样做出来的味道也是十分诱人的。

2、你也可以根据个人口味添加其他配料，如胡萝卜丝、木耳丁、香菇丁等，以增加馅料的口感和营养价值。此外，如果喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒油或者辣椒酱来提升风味。总之，土豆鸡蛋水饺馅是一种简单易做、营养美味的家常饺子馅料，适合在家庭聚餐或者节日庆祝时制作，为家人带来温馨和满足感。

3、用料土豆 200G 胡萝卜 50G 香菇 3-4朵大葱一根饺子皮适量十三香适量土豆馅素饺子的做法将土豆切丁，加少许水放入微波炉叮大约15分钟。同时将香菇和胡萝卜切丁。取出已经变软的土豆，加入胡萝卜和香菇丁，放入适量盐，添加少许水再次放入微波炉中叮十分钟。

准备材料：将黑土豆洗净，去皮后切成小块，放入锅中蒸熟。大***洗净切碎，葱姜蒜切末备用。制作馅料：将蒸熟的黑土豆用勺子压成泥状，放入大碗中。加入猪肉馅，大***碎，葱姜蒜末，然后加入适量的酱油、盐、鸡精、胡椒粉和香油，充分搅拌均匀，使馅料味道均匀分布。

【所需食材】土豆2个、小葱一小把、花椒适量、生抽适量、老抽适量、辣椒粉少许、五香粉少许、盐少许、面粉适量、水适量。首先土豆去皮切丁，土豆丁尽量切小一点，这样才好包。起锅热油，放入花椒粒炸出香味，然后捞出弃用。再放入葱白炸香。

主料：土豆300克、饺子皮300克。辅料：盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。土豆去皮洗净。擦成丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末。

做法步骤：将土豆煮熟或蒸熟后剥去外皮，切成小块用擀面杖捣成泥状。紫皮洋葱切碎，炒锅放油适量将洋葱炒香，放入土豆泥翻炒加盐和味精适量，胡椒面要多放一些，调好口味炒好起锅备用。

有卖那种叫做冻土豆粉的面粉，再加入少量的土豆淀粉，用开水活成稍硬一些的面，用这样的面包出来的饺子皮是黑黑的，这是韩国的一道美食，名叫黑饺子。非常好吃。这种饺子的皮，需要稍微厚一些。

土豆饺子是一道颇为受欢迎的家常小吃，馅料鲜香可口，软硬适中，最为主要的是，做法十分简单容易。而其中最为重要的便是饺子馅的制作。首先，选用大小均匀，呈球形的土豆进行煮熟。接着，将土豆捣成泥，与葱花、姜末、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒面等调料混合，搅拌均匀即可。

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