爱的面包做法-爱的面包魂结局
接下来为大家讲解爱的面包做法,以及爱的面包魂结局涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
- 1、烤面包的简单做法
- 2、爱心椰蓉面包怎么做?
- 3、最简单的小面包怎么做
- 4、烤面包的制作方法和步骤?
烤面包的简单做法
把酵母用温水化开,放五分钟。面粉过筛,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌。放入鸡蛋一个。活好面,醒一个小时,面会大一倍。把黄油融化,待用。面醒好后,加入黄油揉匀。作成自己喜欢的任何形状。
先做酵头,用温水溶解酵母。倒入面粉,拌均匀,不见干粉。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。因为当天室温不高,所以我将酵头放在烤箱里,用发酵档发酵了90分钟左右。将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。再倒入奶粉和面粉。
方法/步骤 1/4分步阅读 高筋面粉300g,白细糖50g,酵母3g,水100g,黄油30g,鸡蛋两个,盐适量。2/4 高筋面粉放盆里,从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖,再加入一个全蛋。3/4 加入称好的水,开始揉搓,先粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓成一个光滑的面团。
先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些,这样烤出的面包才松软。然后揉面,揉到能拉出膜来为止。
烤面包的制作方法和步骤如下:主料:高筋面粉、脱脂纯牛奶。辅料:鸡蛋、白砂糖、酵母粉、花生酱。把食材按照牛奶、鸡蛋、糖、面粉、酵母粉的顺序放进揉面机里,启动揉面程序,10-12分钟,揉成一个光滑柔软的面团;如果没有机器帮助揉面,也可以手工揉面。
搓成一个长条 ,放在烤盘中,烤盘的底部要刷上一层植物油。搓好一个放一个, 把面包条全部搓好, 放进烤箱, 180度温度烤30分钟。烤成型时取出 ,刷上一层蜂蜜水,给面包润润色,30分钟以后。1面包烤好后 ,取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部,非常松软好吃。
爱心椰蓉面包怎么做?
1、标准面包配方如下:食材:高筋面粉250克,牛奶120克,黄油25克,食盐3克,白砂糖40克,酵母5克,鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶,牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。25克黄油切碎,第一个和面程序结束后加入黄油,程序继续。
2、面包机和面全过程做椰丝:无盐黄油室内温度变软消磨分3次添加细砂糖消磨。分次添加全蛋液切拌混和消化吸收。分次添加牛乳混和消化吸收。最终添加椰丝混和。烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么?混和匀称。合好的椰丝 1发好的面团排气管分为3等份。1取一个面糊擀成面片。
3、面团重新放入面包机桶开始发酵,因为是冬天所以发酵时间要长一点,要用一个多小时吧,面团涨大到原来的2-3倍,用手指按压面团不回缩塌陷。取出面团排气分6份,盖保鲜膜松弛10分钟。利用松弛面团的过程做椰蓉馅,鸡蛋液30克玉米油20克糖10克牛奶10克椰蓉50克,混合均匀。
最简单的小面包怎么做
小面包上面蘸上一层白糖芝麻,放在刷了油的油纸上面,盖上保鲜膜醒发两倍大。 5,醒发好了之后,刷上一层蛋液,撒上黑芝麻白芝麻,放进预热好的烤箱,上火160度,下火190度,烤20分钟左右。
南瓜面包的最简单做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?我们如此热爱生活 2023-11-30 · 超过33用户***纳过TA的回答 关注 南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min 将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。
烤面包的制作方法和步骤?
1、排出里面的气体。再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状 烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵 9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。
2、准备食材:高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。具体步骤:第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可。第二步,把面粉过一遍细筛子。第三步,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌 第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。
3、搓揉好以后,用手抓一个面剂子,搓成一个长条,放在烤盘中,烤盘的底部要刷上一层植物油。搓好一个放一个,把面包条全部搓好,放进烤箱,180度温度烤30分钟。烤成型时取出,刷上一层蜂蜜水,给面包润润色,30分钟以后。1面包烤好后,取出可以看到外皮非常酥脆。
4、个小时以后取出来,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤出来的面包颜色会变的金黄。全部刷完以后,再撒上芝麻。现在我们把烤箱通电,我用的烤箱比较小,180度,需要烤35分钟。若是家用大烤箱,25分钟差不多就熟了。35分钟以后,取出面包。大家看怎么样,是不是能和蛋糕店的有一拼。
5、温水融化酵母:用少量温水将酵母粉融化,放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,边加牛奶边和面,和成柔软的团。盖上保鲜膜发面:揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下,排出气体。揉到表面光滑。进烤箱发酵:面团分成大小合适,烤盘抹上色拉油,摆到烤盘里。
6、老式面包的做法:主料:高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料:低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克。
关于爱的面包做法,以及爱的面包魂结局的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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