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冬天丸子的做法-丸子什么做

丸子的做法 3个月前 (06-09) 13

本篇文章给大家分享冬天丸子的做法，以及丸子什么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、姜丝红枣茶姜丝红枣茶是一种暖身驱寒的开胃饮品。生姜具有发汗解表的功效，有助于驱散风寒。红枣味甘性温，补气养血，两者搭配，滋补脾胃，增强免疫力。制作方法：- 姜洗净切成姜丝，红枣去核。- 将姜丝和红枣放入锅中，加入水煮沸。- 转小火煮10分钟左右，即可饮用。

2、羊肉汤食材：羊肉、羊骨架、羊杂、葱、姜、香菜。做法：清洗羊肉、羊骨架，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放茴香八角等调味品，易串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。把羊骨架放锅里，加满冷水。

（图片来源网络，侵删）

3、香菇炖鸡汤冬季天气寒冷，要多吃营养成分丰富的食物，鸡肉里面有丰富的蛋白质，冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力，避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高，而且非常好喝，鸡肉的香甜加上香菇的独特味道，多喝一两碗也不在话下。

4、鲫鱼汤有好人冬天喜欢喝鲫鱼汤，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。

5、重点提示∶ 喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。金针打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。苦瓜排骨汤 version1 材料∶ 排骨十二两、苦瓜一条。调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

（图片来源网络，侵删）

6、羊肉汤滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。做法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

1、珍珠球是湖北的特色菜，但也是全国各地流行的家常菜。许多人喜欢在家做饭。蒸珍珠球一般要多久？珍珠球可以用大米吗？和边肖一起了解它。珍珠丸子的方法其实很简单。选择质量好的糯米和新鲜猪肉，配以酱料，可以做出美味的菜肴。

2、然后，开始制作肉圆子。取一小团肉馅，用手搓成圆形，然后放入浸泡好的糯米中滚一圈，使肉圆子表面均匀地粘上一层糯米。将做好的糯米肉圆子放入蒸笼中，注意要保持一定的间距，防止蒸煮时粘在一起。最后，蒸煮糯米肉圆子。将蒸笼放入锅中，大火蒸煮约20分钟，待糯米熟透、肉圆子浮起即可。

3、记得小时候，过完年家里的腊肉需要继续消灭，推汤圆剩下的糯米也需要处理（那个时候家庭冰箱还没有普及），所以大人们就变着花样“处理”存货。往往都与刚上市的食材搭配。配上几颗花椒，再来点毛毛盐，虽说是一个饭团，那味道真真是回味了几十年。

4、下次再做不能再放玉米粉了。为了不误导豆亲们，材料里我会把玉米粉省去。（收起）食材主料糯米粉 150g 辅料油适量白糖适量开水适量步骤糯米粉加少量滚开水用筷子搅拌成面絮状稍晾一会防止烫手用手把面絮揉成面团。

5、接下来一起看看糯米丸子是怎么做的吧。糯米丸子（珍珠圆子）材料：猪肉，糯米（需提前浸泡两小时），鸡蛋，玉米，毛豆，香菇（干香菇泡发），香葱，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油做法：将猪肉剁成肉糜，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋。沿同一个方向画圈搅拌至肉糜上劲。

6、糯米肉圆子的做法如下：肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1－2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。把肉馅团成球在糯米里滚啊滚啊包到你觉得好看为止放在笼屉上蒸15分钟就好了。

关于冬天丸子的做法，以及丸子什么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。