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文章阐述了关于羊肉烧萝卜的做法，以及羊肉烧萝卜的做法大全的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、羊肉炖萝卜的做法步骤 羊肉炖萝卜的做法步骤 1、配料：羊肉500克、白萝卜1000克、生姜100克、大葱、100克、花椒10克、鸡精5克、食盐适量、香菜5克。 制作步骤： 羊肉洗净切块。 羊肉下锅中，加清水，生姜，料酒，花椒，大葱，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。 将羊肉焯水后，捞出下入锅中，大火爆炒至表皮微微发黄，然后加入生姜，大葱、花椒，一起炒香。