养生砂锅煮粥的做法-砂锅煲粥的功效与作用

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• 1、砂锅鱼片粥温暖养胃,砂锅鱼片粥的制作方法是什么呢?
• 2、砂锅粥的做法大全

砂锅鱼片粥温暖养胃,砂锅鱼片粥的制作方法是什么呢?

1、首先，砂锅鱼片粥最重要的东西就是砂锅，我们一定要选择宽口的砂锅，而且砂锅质量越好，烧出来的粥越香。

2、首先，我们需要把鱼片先用盐和生粉腌制好，生粉主要是为了提高鱼肉的滑嫩度，然后再放入少量的油进行搅拌，然后把姜丝准备好放到一边。

3、将大米洗净，浸泡30分钟。在砂锅中加入1200ML的水，大火烧开。将泡好的米放入砂锅中，转小火煮30分钟。在盛放鱼肉的容器中加入姜丝、白胡椒和料酒，腌制10分钟左右。

4、生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。请点击输入图片描述 2 生姜切丝。请点击输入图片描述 3 大蒜剁成蒜蓉。请点击输入图片描述 4 香菜切段。请点击输入图片描述 5 锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金***。

砂锅粥的做法大全

砂锅粥是中国传统美食之一，尤其在南方地区非常受欢迎。它以砂锅为烹饪工具，将米和各种食材一起慢炖，使得粥底浓郁、食材鲜美。以下是几种家常砂锅粥的做法：皮蛋瘦肉粥 材料：大米、皮蛋、瘦猪肉、姜片、盐、葱花。

砂锅粥，明火煲。粥至七八分熟，下入各种料，虾蟹、海鱼，鸡鸭都可入粥，调味细致，一顿砂锅粥，不必配菜，味觉丰盛。下面我给大家分享砂锅粥的做法，希望你喜欢。

怎么熬砂锅粥 准备主材料：新鲜海虾、独特配料、大米。配料：姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。

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